Приветствую вас на канале. На днях у меня был день рождения. Отметили с родителями и самыми близкими друзьями.Погода была просто чудесной, даже летом не всегда бывает так классно. Поэтому сидели на улице) Сам праздник получился теплым, милым и веселым. Я счастливый человек, у нас дружная семья и прекрасные друзья 🥰
В этой статье покажу вам, что готовила на праздник. Сейчас я активно худею, и очень прониклась кето-питанием. За первый месяц удалось скинуть более 4-х кг 😊 Без стресса, срывов и вкусно)
Блюда и закуски я продумывала исходя из своего питания (все-таки это мой праздник) но друзья даже и не заметили подвоха 🙈 Кето очень хорошо встраивается в нашу обычную жизнь. Подробнее о своём питании и новых ощущениях я рассказываю в своем 👉Telegram-канал👈
Для тех, кто не знает, что такое Кето кратко введу в курс дела:
Основа Кето-питания это в большей степени жиры, в средней степени белки и низкое содержание углеводов. Когда в организм не поступает углеводы, вы входите в кетоз, а организм начинает брать энергию из жира. И берет энергию не только из жиров, которые поступили с пищей, но еще и активно использует отложения, которые накапливал годами)
Надеюсь, что в этой статье вы найдете для себя полезные идеи. Заранее благодарна за лайк.
Закуски
То, что всегда разбирают первым — это помидоры с сыром. Не знаю в чем их феномен, но сколько ни делаем, всегда подрезаем. Делаем помазку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Можно добавить зелень. Тут главное, купить хорошие и сладкие помидоры)
Еще на закуску у нас была сырная тарелка, берем любимые сыры и режем их кубиками. Дополняем тарелку орехами, маслинами и оливками, добавляла еще виноград (но фрукты на кето не едят)
Обязательно овощи. Без них не обходится любое питание. Это клетчатка и она необходима нам всем)
Рыбка — прекрасный продукт с полезными жирами, который подходит к любой диете и идеально для Кето-питания и для застолья.
По возможности я везде добавляю маслины и оливки. Я и раньше так делала и любила их безмерно, но когда сидела, на углеводном ПП постоянно себя корила, что съела слишком много, теперь понимаю, что зря. Интуитивно организм всегда подсказывал, что это прекрасный продукт с полезными растительными жирами.
Салаты
Был «Цезарь» и «Черепашка». Про Цезарь я недавно снимала видео. Оставлю вам ссылочку на него:
А вот про «Черепашку» сейчас расскажу. На самом деле я не знаю точное название этого салата, но он сытный и очень вкусный.
Все продукты укладываются слоями и промазываются майонезом. Да-да есть диеты, на которых можно майонез) Лет 7 майонез домой не покупала, но пересмотрела свое отношение к нему и теперь снова начала его использовать.
В идеале делать свой майонез, но я использую обычный. Не в больших дозах! И это вовсе не означает, что нужно есть его ежедневно. Но съесть без мук совести майонезный низкоуглеводный салат раз в неделю я себе позволяю.А этот как раз подходит.
Слой мелконарезнанной отварной куриной грудки, потом нарезанный кубиком огурчик, варенье яйца тертые, чернослив (прям пару ягод для вкуса, в нем огромное содержание углеводов) последние два слоя порубленные грецкие орехи и сверху сыр. Последние 2 слоя можно майонезом не промазывать.
Горячее
В тёплое время года это всегда шашлык) нет более простого, вкусного и сытного блюда. Брали вырезку и куриные бедра.
Маринад просто шедевральный и максимально простой. Вот он:
Еще делали шампиньоны на решетке. Соль, перец, майонез, пару часов постоять и можно жарить.
Десерт
Тортиков мне уже не хочется, желание есть сладкое на Кето, практически сразу ушло, но мама все равно решила мне сделать тортик на миндальной муке с нулевым содержанием сахара.
Его рецепт оставлю в своем в 👉Telegram-канале👈
Если хотите узнать о Кето больше, подписывайтесь, будем худеть вместе☺️
Спасибо за лайк и до встречи в следующих публикациях 🌸