Вот простой рецепт весеннего салата, который можно приготовить за 15 минут.
Ингредиенты:
- Микс салатных листьев
- Огурцы (1-2 шт.)
- Редис (3-4 шт.)
- Помидоры черри (1-2 горсти)
- Авокадо (1 шт.)
- Лимонный сок (1 столовая ложка)
- Оливковое масло (2-3 столовые ложки)
- Соль и перец (по вкусу)
Инструкции:
- Нарежьте огурцы, редис и помидоры черри на кусочки и выложите их на дно большой миски.
- Разрежьте авокадо на половинки, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте мякоть на кусочки и добавьте в миску.
- Добавьте микс салатных листьев в миску и перемешайте все ингредиенты.
- В другой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, пока не получится однородный соус.
- Полейте приготовленный соус поверх салата.
- Перемешайте салат еще раз и подавайте.
Приятного аппетита!
