Сегодня у меня рецепт очень вкусных американских тягучих печенек с шоколадом. Сахар можете взять белый, шоколад и орехи любые Ингредиенты: Мука - 450 г Кукурузный крахмал - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.о. Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 280 г Сахар - 300 г Яйцо - 2 шт Желток - 2 шт Грецкие орехи - 150 г Шоколад - 180 г Выпекать 12-15 минут при 180 градусах
Сегодня у меня рецепт очень вкусных американских тягучих печенек с шоколадом.
Сахар можете взять белый, шоколад и орехи любые
Ингредиенты:
Мука - 450 г
Кукурузный крахмал - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.о.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 280 г
Сахар - 300 г
Яйцо - 2 шт
Желток - 2 шт
Грецкие орехи - 150 г
Шоколад - 180 г
Выпекать 12-15 минут при 180 градусах
- Берем муку, добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и перемешиваем. Убираем в сторонку.
- Дальше берём растопленное сливочное масло, добавляем сахар (можно использовать белый). Дальше кладём 2 яйца, 2 желтка и хорошо всё перемешиваем.
- Выкладываем ранее приготовленные сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородности. Сюда же выкладываем мелко нарезанный шоколад, орехи и еще раз хорошо перемешиваем.
- Дальше формуем печенье, выкладываем на пергамент и убираем в холодильник на 1 час.
- Дальше еще раз формуем колобки и выпекаем 15 минут.
- Печенье готово. Приятного аппетита!