Реально ли составить правильный завтрак, чтобы улучшить своё здоровье и качество своей жизни, да к тому же значительно снизить потребление сахара? Получится ли похудеть, если убрать сахар в первом приёме пищи? Что из вкусного и полезного приготовить на завтрак? Отвечаю на эти вопросы в статье.
Только вдумайтесь - если на завтрак не съесть сладкое, то и в течение всего дня потребность в сахаре будет меньше по сравнению с таким же питательным, но сладким завтраком! Почему так происходит, рассказываю в первой статье.
Такой завтрак должен содержать в себе 3 компонента: клетчатку, белок и жиры.
Рассмотрим почему именно эти компоненты нужны для питательного и здорового завтрака:
- Клетчатка создает чувство сытости и помогает регулировать уровень сахара в крови.
- Белок обеспечивает аминокислотами организм для обновления тканей и повышает уровень обмена веществ.
- Жиры дают энергию, стимулируют мозговую деятельность, служат строительным материалом для клеток и тканей, участвуют в усвоении витаминов A, D, E, K, помогают регулировать обмен веществ.
И тут встаёт вопрос: А что же представляют из себя эти белки, жиры и клетчатка? 🤔
Ниже приведены продукты, которые можно употреблять на завтрак без зазрения совести, что потом потянет на сладенькое 😉
Заметили ли вы, что на картинке в разделе "клетчатка" не указано ни одного фрукта? В привычном понимании это очень даже здоровый и полезный компонент каждого здорового завтрака. Но если вы жаждете избавиться от лишнего веса и постоянной "сладкой мании", то советую употреблять в пищу фрукты (также содержащие сахар) только после первого приёма пищи. Так вы снизите уровень сахара в крови и поможете себе настроиться на правильную диету.
А теперь вернёмся к главному вопросу: можно ли завтракать вкусно и не умереть со скуки?
Можно! И ещё как! Вот несколько примеров как можно сочетать продукты питания в ярком и вкусном завтраке:
- Тост + красная рыба + сливочный сыр + черри
- Тост + паштет + черри + яйца + козий сыр
- Тост + творожный сыр + зелень + яйцо пашот + огурец
- Тост + творог + яйцо + морковь + броколли
- Тост + омлет + броколли + черри + руккола + сыр
- Хлеб с орехами и сухофруктами + адыгейский сыр + руккола/кинза +
- Сыр + яйцо + гуакамоле
- Овсянка + адыгейский (творожный) сыр + льняные семена + песто
- Овсянка + кокосовое молоко + кокосовые чипсы
- Йогурт + семена чиа + кокосовые чипсы
По своему усмотрению хлеб можно заменить на лаваш, хлебцы или вовсе исключить. На фото у меня представлен тёмный цельнозерновой хлеб.
Вот, пожалуй, и вся соль несладкого завтрака 😁
Приведенная информация носит исключительно рекомендательный характер из моего личного опыта, который помог мне побороть тягу к шоколаду и сладкому, снизить вес и наслаждаться здоровой пищей. Вы в праве варьировать ингредиенты на свой вкус.
Всем стройности и здоровья ❤️