В этой статье, на примере форели, я опишу самый легкий и вкусный рецепт, по которому готовлю любую красную рыбу. Стейки разрезаем на две части и выкладываем на противень накрытый пергаментом Перчим и солим по вкусу, но помним, что рыба любит соль Теперь на каждый кусок раскладываем по две пластинки сливочного масла толщиной примерно 5 мм Посыпаем сушеным базиликом, эта приправа прекрасно подходит к рыбе И отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. По истечении времени достаем и наслаждаемся непревзойденным ароматом и вкусом Приятного аппетита!