Лапша Удон с курицей и овощами в соусе терияки – это невероятно вкусное и питательное блюдо из японской кухни. Это блюдо включает в себя множество овощей, нежное куриное мясо и удон-лапшу, приготовленную в соусе терияки.
Ингредиенты:
- 250 грамм куриного филе
- 200 грамм удон-лапши
- 1 красный перец-чили
- 1 крупный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 лук-порей
- 1 столовая ложка масла
- 2 столовые ложки терияки-соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
Инструкция:
- Нарежьте куринное филе на маленькие кусочки, поставьте на сковороду и жарьте на масле, пока не заострятся и не приобретут румянцу, затем оставьте их на тарелке.
- Нарежьте красный перец, лук и морковь на мелкие кусочки, налейте масла на сковороду, нагрейте его и добавьте овощи, жарьте их, пока не станут мягкими.
- Добавьте порезанный чеснок и жарьте, пока не почувствуете его аромат.
- В кастрюле варите удон-лапшу, следуя инструкции на упаковке.
- Котелок, в котором будет соус: соедините терияки-соус, соевый соус и мед, дайте закипеть на среднем огне.
- Добавьте куриное мясо к овощам, перемешайте и выложите все на тарелку.
- Соедините лапшу с соусом в котелке, перемешайте и выложите на тарелку, сверху добавьте овощи и курицу.
- Подавайте блюдо горячим.
Если вы любитель японской кухни, вы обязательно оцените эту удивительную Лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки. Не забудьте подписаться, поставить лайк и оставить комментарий, если вам понравился рецепт. Удачного приготовления и приятного аппетита!
