Особый жанр кухонного творчества – весенняя еда. Хочется чего-то легкого, свежего, вкусного уже на вид. И потому радует глаз зелень в тарелке – ароматный огурец, сочный лук, пряный укроп, листья салата. Положи их на большую красивую тарелку – и это уже блюдо.
А если нарезать в прозрачный салатник, со всех сторон которого будут загадочно улыбаться кружочки огурцов и зеленые веточки, посолить и заправить сметаной, то можно зарядиться весной на полную. Добавим вид из окна с проблесками синеющего неба, танец травяного чая в стеклянном чайнике… И готова формула вдохновения и сил для весенних прогулок и душевного волшебства.
Кира Дубровина
https://vk.com/slovasovy
фото - Пинтерест
