Не будем делать долгих вступлений. Знаем, что у многих сейчас мысли уже в предвкушении светлого воскресенья Пасхи и вы ищете в интернете новые оригинальные способы покрасить яйца. Классические с помощью луковой шелухи с добавлением листиков зелени или с полным погружением в пищевые красители, а также термонаклейки - уже не радуют глаз.
Так что сохраняйте себе новые более оригинальные и простые для исполнения методы.
Для начала обратите внимание на эти общие советы, если не хотите, чтобы яйца при покраске потрескались:
1. Свежие яйца трескаются меньше. Как проверить свежесть: опустите яйцо в стакан с водой. Если тонет - все ок. Если плавает на поверхности - скоро испортятся.
2. Перед варкой яйцам лучше дать полежать без холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
3. Обезжирьте и промойте верхнюю поверхность (скорлупу) яиц, иначе краска ляжет разводами не такими, какими вы хотели. Это можно сделать с помощью обычного спиртового раствора и губки.
4. Чтобы не позволить белку вытечь, если вдруг какое-то яйцо лопнуло - добавьте в воду соли из расчета на 2 литра воды 1 столовая ложка.
1. Вино и сверкающие яйца
Самый хит этого года - окрашивание вином. Наверняка видели уже в соцсетях сверкающие и блестящие яйца? Сейчас расскажем как легко это сделать.
Вам понадобиться любое белое вино и пищевые красители. Пропорции такие - на 4 яйца 1 упаковка пищевого красителя, 500 мл вина и 100 гр сахара.
Как красить?
Налить вино в кастрюлю и размешать с сахаром. Затем добавить краситель. Тщательно размешать. Поместить яйца в эту же кастрюлю и только потом поставить на огонь. Доводим до кипения и варим минут 8-10. Важно в процессе варки периодически переворачивать яйца, чтобы они окрасились равномерно. Затем положите готовые яйца в глубокую миску и залейте горячим вином, чтобы они полностью закрылись жидкостью и оставьте их на ночь в таком состоянии. Вот и вся техника.
А если у вас дома только красное вино - можно действовать по этой же схеме только без использования красителей. Яйца получаться приятного фиолетового цвета.
2. Красный чай каркаде (гибискус) и мраморные фиолетовые яйца
На 4 яйца вам нужно будет 80 гр чая каркаде, 700 мл воды, растительное масло.
Как красить?
Насыпьте гибискус в кастрюльку и залейте холодной водой. Затем опустите в нее на ложке аккуратно белые яйца. Зажгите огонь и доведите до кипения. Варить, как обычно, 8-10 минут, переодически помешивая и переворачивая яйца. После выложите яйца на бумажное полотенце и дайте им высохнуть. В завершение смажьте всю поверхность яйцекладу растительным маслом.
3. Колорблокинг и яйца с ярким геометрическим узором
На 4 яйца необходимо 1 литр воды, 2-3 пищевых красителя, декоративная лента толщиной до 1-1,5 см.
Как красить?
Для начала отдельно сварите белые яйца вкрутую (минут 10 после кипения) и дайте им остыть. Затем наклейте на яйцо декоративную ленту в произвольном порядке. В отдельные 2-3 емкости налейте холодную воду и капните в каждую разный краситель. Достаточно 2 капель и размешайте. После этого опустите яйцо с лентой в один наиболее светлый краситель на 20 минут. Затем вытащите его, просушите и удалите ленту. Видите, какие интересные полоски получились? А теперь наклейте еще раз ленту на то же яйцо, но в другом порядке и опустите яйцо в более темный краситель также на 20 минут. Снова вытащите яйцо, просушите и затем снимите ленту. При желании можно повторить процедуру с третьим еще более темным красителем. Важно, чтобы цвета сочетались между собой.
4. Капуста краснокочанная и нежно-голубые мраморные яйца
Для этого нужна будет соковыжималка или блендер, свежая краснокочанная капуста, уже сваренные яйца и уксус.
Как красить?
Нарежьте капусту и отожмите ее сок. Сваренные яйца подержите в этом соке ночь. Если хотите сделать яйца ярче, то добавьте еще немного уксуса в этот сок. Для усиления яркости добавьте немного уксуса.
5. Шпинат и нежно-зеленые яйца
Вам нужно 0,5 кг листьев шпината (можно замороженные), уже сваренные яйца, соковыжималка/блендер и марля.
Как красить?
Отожмите листья шпината в соковыжималке или сделайте пюре в блендере и отожмите сок через марлю. Положите яйца в готовый сок на столько времени, на сколько хотите. Чем дольше яйца лежат в шпинате, тем насыщеннее цвет.
6. Декупаж и яйца с картинками
Нужно иметь готовые сваренные яйца, цветную салфетку с узором, кисточку для акварели или любой краски, сырой яичный белок.
Как красить?
На салфетке выберите небольшой фрагмент с четким контуром, который вам нравится. Размер НЕ должен превышать размер яйца. Вырезаем узор и снимаем с салфетки нижний слой так, чтобы остался только один тонкий пласт с рисунком. Вареное яйцо смазываем белком (он будет нашим клеем). Аккуратно прикладываем рисунок и разглаживаем пальцами. Готово!
7. Краситель, салфетки и оригинальные яйца
Приготовьте белые столовые салфетки, разные пищевые красители, защитные перчатки для рук, кисть и белые яйца, сваренные в крутую.
Как красить?
Обмотайте яйца белыми салфетками, а в стаканчиках (лучше пластиковых) стаканчиках разведите по инструкции цветные пищевые красители. Наденьте перчатки, чтобы не покрасить случайно свои руки. Обмакните кисточку в любой краситель нанесите его поверх салфетки. Затем другой цвет и т.д. Получатся яркие пятна на салфетке. Оставьте яйца в салфетках на всю ночь.
8. Цветная фольга и блестящие яйца
Самый простой способ - купите цветную фольга и просто аккуратно оберните ею вареные яйца. Просто, но по-настоящему празднично!
9. Градиент
Как красить?
Разведите пищевые красители так, чтобы в одном стаканчике был светлый оттенок, в следующем тот же цвет, но чуть потемнее, далее еще темнее и в четвертом совсем темный цвет.
Сварите заранее яйца. Теперь опустите яйцо полностью в самый светлый оттенок. Затем на 3/4 в чуть темнее. Потом на половину в следующий и в финале - на 1/4 в самый темный. Готово.
10. Восковые мелки и яйца в крапинку
Этот способ отлично сочетается с любым из вышеобозначенных. Берете готовые окрашенные (или нет - как хотите) вареные яйца. Готовите водяную баню, кисть или толстую иглу, цветные восковые детские мелки и ненужную тряпку.
Как красить?
Растопите цветные мелки или свечи и поддерживайте в таком полужидком состоянии на водяной бане весь процесс. Иглу или спичку обмакивайте в воск и ставьте капли на яйцо - одна точка равна одному обмакиванию. С помощью тряпки можно снимать неточности и неправильно нанесенные пятна.
Какой способ вам больше всего понравился? Какие возьмете в работу на эту Пасху? Делитесь в комментариях.