Редис — популярный корнеплод, который часто используют в салатах и других блюдах из-за его хрустящей текстуры и пряного вкуса. Однако иногда они могут быть слишком горькими, что делает их менее приятными для еды. К счастью, есть несколько простых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы вырастить редис, который не горчит.
Выберите правильный сорт
Первый шаг к выращиванию редиски, которая не горчит, — это правильный выбор сорта. Некоторые сорта редьки более склонны к горечи, чем другие.
Например, черная редиска известна своим горьким вкусом, а редька для французского завтрака слаще. При выборе семян или саженцев выбирайте сорт, известный своим мягким вкусом.
Сажайте в нужное время
Редис лучше всего растет в прохладную погоду, поэтому важно сажать его в нужное время. В большинстве районов редис можно сажать ранней весной или ранней осенью.
Если сажать редис в жаркую погоду, он может горчить. Посадка их в прохладную погоду поможет им расти медленнее и приобретет более мягкий вкус.
Держите почву влажной
Редису нужна постоянная влажность, чтобы хорошо расти. Если почва пересыхает, редис может стать горьким. Чтобы почва оставалась влажной, регулярно поливайте редис. Обязательно поливайте обильно, чтобы влага достигала корней.
Обеспечьте много солнечного света
Редису нужно много солнечного света, чтобы расти. Если они не получают достаточно солнечного света, они могут стать горькими. Обязательно сажайте их в солнечном месте и избегайте посадки в тенистых местах.
Проредить рассаду
Когда вы сажаете семена редиса, вы, скорее всего, получите несколько саженцев, растущих на одном месте. Чтобы редиска не переполнялась, проредите ее, удалив часть саженцев. Это даст оставшемуся редису больше места для роста, что поможет предотвратить горечь.
Собирайте урожай в нужное время
Наконец, важно собрать урожай редиски в нужное время. Если ждать слишком долго, они могут стать жесткими и горькими. Редис готов к уборке, когда он достигает размера теннисного шарика. Чтобы собрать их, аккуратно вытяните их из почвы за листья.
Другие публикации канала:
Статья подготовлена по материалам https://rus-teplici.ru/
#сбор урожая #дача #огород #теплица