Пицца из лаваша – отличный вариант для ужина на скорую руку. Она готовится очень быстро и просто. В этой рецепт-статье мы расскажем, как приготовить вкусную и аппетитную пиццу из лаваша в духовке. Следуйте нашим шаг за шагом инструкциям, и у вас получится очень вкусный ужин.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий (2 штуки)
- помидоры (2 штуки)
- шампиньоны (150 грамм)
- куриное филе (200 грамм)
- красный лук (1 штука)
- сыр твердый (100 грамм)
- оливковое масло (2-3 столовые ложки)
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- базилик (свежий, по вкусу)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками или кусочками, шампиньоны нарежьте тонкими кружочками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры - кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Приготовление начинки
В сковороде на оливковом масле сначала обжарьте лук до мягкости, затем добавьте куриное филе и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты. В конце добавьте помидоры и зелень, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Готовка пиццы
Возьмите лаваш и налейте на него немного оливкового масла, распределите его по поверхности лаваша. Положите на него начинку, равномерно распределите ее по всей поверхности. Посыпьте натертым сыром. Поставьте пиццу на противень и отправьте в духовку, предварительно разогретую до температуры 200 градусов.
Шаг 4: Выпекание
Выпекайте пиццу 8-10 минут до золотистой корочки и готовности начинки.
Шаг 5: Подача на стол
Подайте пиццу на стол горячей, посыпав ее свежим базиликом и дроблеными орехами, если у вас есть. Приятного аппетита!