Всем привет! Как многие уже успели заметить, на моем канале преобладают статьи с рецептами. И хоть я ни разу не профессиональный повар, но видимо желание вкусно приготовить (ну и вкусно поесть чего уж там), досталось мне от моих родственников. Обе бабушки, мама и папа всегда очень вкусно готовили, супруга тоже мастерица на все руки!))) Один из рецептов приготовления сазана к примеру, который любил мой отец я уже выкладывал.
Вот он:
Так вот. Вообще, цель написания статей с рецептами, это показать, что вкусно и красиво можно приготовить не имея на это особо специального образования и купив продукты в магазине рядом с домом.
Поэтому сегодня будет быстрый и красивый рецепт приготовления "Подсолнуха"
Кстати во время приготовления я обычно выкладываю фото в статус в Whatsap и многие друзья уже видели этот рецепт, а один уже даже повторил (Володе привет). Но статус держится всего 24 часа, а в Дзен он останется, и всегда можно будет вернуться к его содержанию.
Купил сердечки в Ленте. Одной упаковки вполне достаточно будет на семью из четырех человек.
Помыл сердечки.
Порезал на медальоны.
Сначала немного потушил просто в подсоленной воде 20 минут
После тушения, обжарил с луком и специями.
Попутно в сотейнике обжарил картофель фри.
Ну и по готовности сердечек, выложил все в форме подсолнуха.
Вот так быстро и без особых заморочек приготовлено это блюдо.
Всем приятного аппетита!