В некоторых околонаучных кругах бытует мнение, что есть бананы натощак не рекомендуется. Так вот-это миф! И вы должны об этом знать, тем более сегодня, когда мир отмечает День банана.
Миф о том что есть бананы на голодный желудок опасно. развенчивают тайские диетологи. Бананы — пищевой источник энергии, имеющий 3 вида природных сахаров: сахароза, фруктоза и глюкоза, которые помогают увеличить энергию для организма. Кроме того, он богат витаминами и минералами, которые содержат железо для предотвращения анемии, кальций, фосфор (для крепости костей и десен). Выделительная система с высоким содержанием калия, но с низким содержанием соли помогает поддерживать уровень артериального давления и снижает риск развития болезни капилляров. Бананы также содержат тритофан, тип белка, который при попадании в организм превращается в серотонин, благодаря которому вы чувствуете себя расслабленным и в хорошем настроении, а витамин В6 помогает улучшать настроение и стабилизировать нервную систему. Вот лишь некоторые из преимуществ употребления в пищу спелых бананов (потому что если мы едим незрелые бананы, это уже другая история)
Утверждение, что есть бананы на голодный желудок опасно, основано на том, что в бананах много магния. При приеме внутрь, дескать, повышается уровень магния в крови, который вреден для коронарных артерий. Еще ссылаются на избыток калия в бананах, который при употреблении продукта влияет на сердце.
Тайские специалисты развенчивают эти досужие домыслы и призывают в это верить. Поскольку каждый банан (весом около 100 граммов), сорта которые обычно едят тайцы, таких как «Нга чанг» (กล้วยงาช้าง) , «номсау» (กล้วยนมสาว) ,«нанг пханйя» (กล้วยนางพญา) , «нам» (กล้วยน้ำ) , «нам ва» (กล้วยน้ำว้า), «хом» (กล้วยหอม), содержит магний, количество которого не более 43 миллиграмм. При этом максимальное количество магния, которое получает организм, не должно превышать 700 миллиграмм в сутки. Таким образом, вам нужно будет съесть более 16 бананов, чтобы получить больше магния, чем ваша дневная норма, что может неблагоприятно повлиять на организм.
Также в одном банане не более 397 миллиграммов калия, но наши почки могут выделять минералы, в том числе избыток калия до 30 000 мг в сутки Поэтому употребление бананов с высоким содержанием калия не приведет к такому повышению, который организм не сможет вовремя вывести. Точно никто не съест больше 16 бананов или одну связку за день.
Некоторые люди верят во вред поедания бананов натощак, а многие до сих пор задаются вопросом, правда это или нет. Так вот, все представленные здесь факты являются академическими. Так что ешьте бананы без опаски хоть на пустой, хоть на полный желудок.
