Индекс борща в Казани последние два месяца практически не меняется. В текущем месяце сварить этот суп горожане могут за 117 рублей 61 копейку. Такую статистику на апрель 2023 года для столицы Татарстана приводит сайт индекс-борща.рф.
Какие продукты берутся в расчет
Для классического рецепта борща на четырех человек необходимо: 350 граммов картофеля, 200 граммов капусты, 80 граммов лука, 80 граммов моркови, 130 граммов свеклы, 6 граммов чеснока, 500 граммов курицы, 100 граммов сметаны и 200 граммов хлеба.
Где смотрят цены для индекса борща в Казани
Цены смотрят в популярных супермаркетах эконом-класса и магазинах местных дискаунтеров. Вместе с тем при составлении рейтинга учитывают самый дешевый вариант продуктов. Цены замеряются раз в месяц, во время первой недели.
Какие средние цены на борщ по России
В рейтинг вошли 36 российских городов. В среднем по стране поесть это блюдо можно за 147 рублей 16 копеек. Самый дешевый суп все также готовят в Волгограде - за 96 рублей 48 копеек. Самые дорогие продукты для борща покупают в Анадыре - 432 рубля 7 копеек. Индекс борща Казани в этом рейтинге разместился на 22 месте.
Как изменился индекс борща в Казани на апрель 2023
Индекс борща в Казани в рейтинге за апрель 2023 года переместился с 28 на 22 место в топе по дороговизне продуктов. Дешевле подкрепиться этим блюдом можно в 14 городах, в том числе Волгограде, Саратове, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге и Москве.
Стоимость продуктового набора для борща в Казани подорожала всего на 1 рубль 42 копейки. Вместе с тем снизилась цена на картофель, капусту, лук, морковь, курицу, сметану, но возросла стоимость свеклы, чеснока и хлеба.
Автор: Лилиана ГАРИФУЛЛИНА