Всем привет! Сегодня приготовим быстрое и очень вкусное, шоколадное печенье с трещинками. Простая, ароматная и супер шоколадная, домашняя выпечка к чаю!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 180 гр. сахара
- 50 гр. сливочного масла
- 200 гр. темного шоколада
- 90 гр. муки
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
_______________________
- В миску кладем шоколад
- Сливочное масло
- Растопим в микроволновке
- В другую миску вбиваем 2 яйца
- Добавим соль
- Сахар
- Взбиваем до белой массы
- Добавим растопленный шоколад
- Перемешиваем
- Добавим муку с разрыхлителем
- Взбиваем
- Наше тесто готово
- Перекладываем тесто в кондитерский мешок
- Подготовим противень, застеленный пергаментной бумагой
- Отсаживаем тесто на расстоянии
- Чтобы печенье не склеилось
- Разровняем хвостики ложкой, чтобы печенье было ровным
- Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов
- Выпекаем 12-14 минут
- Печенье готово
