Была у меня пекарня. Работала первое время сама. У меня была табличка "Буду через 5 минут". Оставляла ее и бежала в соседний магазин, как Усейн Болт. Там мне открывали закрытую кассу и максимально быстро отпускали (единственная едальня в доме, все продавцы сами у меня покупали). 3 минуты, не больше. Взяла кассиров, оставила им табличку, объяснила, что можно так делать, но не злоупотреблять. Они начали работать, через какое-то время звонит мне гость: "Кать, Вы где? Уже 15 минут стоим, все хорошо? " Да блиииин Звоню кассиру злая: "Ты где?! " "Я какаю..." Ну капец. То ли ругаться, то ли понять и простить. Ладно, говорю, какай быстрее, там очередь так-то... Потом уже, когда он сбежал от меня посреди смены (так и не объяснив причин, спасибо, без кассы), мне рассказали постоянники, что он часто так делал.
