А виной тому поставленный в самом начале диагноз ГСД. И не то чтобы у меня был очень сильно повышен сахар, всего-то на пару десятых от новых стандартов, но меня посадили на диету. Пожалуй, это стало самым тяжелым испытанием за этот период. Вообще я и так не большой любитель всякой кошмар-еды, выпечка, сладкое и прочее-это вообще не мое. За очень редким исключением пары раз в год. А тут с организмом начало твориться вообще странное -например, от безглютеновых макарон в количестве 15-20 штук на обед (ну спиральки такие) сахар пер вверх как на дрожжах. От половины тарелки борща, сваренного на курогруди без картошки -тот же эффект. И еще много чего разрешённого врачами мой организм не принимал. Зато опытным путем было выяснено, что сырники из местной кафешки в количестве одной штуки не дают такой скачек, так же как и небольшой кусочек творожной запеканки из ВкусВилла, хотя и там и там в составе есть и пшеничная мука и сахар. Естественно, от всей этой кутерьмы с сахарами и едой меня