Как приготовить картофельные пельмени (похожие на галушки)?

Ингредиенты:

- мука - 455 г;

- соль - 1;

- вода (можно молоко) - примерно, 85 г;

- картофель - 6;

- лук - 2;

- специи - 1.

Процесс приготовление:

/Просеять муку/.

/Внутрь налить воды/.

• Разбить яйцо.

Смешать.

Раскатать тонко готовую массу.

Вырезать бокалом круги.

В центр помещать начинку из варёного картофеля с луком.

Закрывать края.

/Кидать в кипящую солёную воду со специями/.

Вынимать ложкой с отверстиями.

/Можно предлагать со сметаной/.