Жизнь без сладкого и непосредственно сахара для обычного среднестатистического человека представить практически невозможно.
Утром чай добавляют в чай и кофе, в обед съедают что-нибудь вкусненькое из кондитерской, вечером после ужина того и гляди проскакивают конфетки и печеньки. И это все не говоря уже о том, что сахар добавляют в качестве вкусовой добавки практически во все магазинные полуфабрикаты.
При этом, о вреде сахара написаны тонны научных книг, популярных публикаций, сняты фильмы и познавательные передачи – прочитав и посмотрев все это, невольно задаешься вопросом, а можно ли совсем не употреблять сахар? Будут ли последствия?
Естественно, последствия будут.
Кстати, нужно сразу заметить, что организм нуждается в очень небольшом количестве глюкозы, которая является производным от сахара (и не только). Все-таки мозг не сможет нормально без нее работать.
Кроме того, глюкоза поддерживает нормальную работу печени по нейтрализации токсических веществ и выводу их из организма.
Это вовсе не значит, что нужно налегать на сахар. В противном случае высока вероятность развития различных заболеваний, в том числе тяжелого характера.
Если содержание глюкозы в крови превышает норму, то стенки сосудов теряют проницаемость, кровь начинает сгущаться, тромбоциты – склеиваться, развивается ожирение и диабет.
Но!
Сахару легко найти замену!
Один из самых доступных вариантов – фрукты, причем речь не идет об экзотике. По сравнению с кондитерскими изделиями, во фруктах не содержится быстрых углеводов и жиров. Однако следует воздержаться от слишком сладких плодов. Диетологи считают, что они сродни непосредственному сахару.
Отказ от сахара позволит очень быстро потерять излишний вес и соответственно снизить возможность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но вот психологически решиться на такое очень трудно!