Хотелось бы начать свой блог с объяснения причин его появления.
Кхм. Приветствую всех посетителей данного канала!
Зовут меня Елизавета. На данный момент я являюсь сертифицированным нутрициологом, знания которого базируются на доказательной медицине.
Но также я — вполне обычный человек, которому просто интересна тема правильного питания. И я хочу поделиться собранными мною знаниями с вами 😊
Я призываю к фильтрации информации и коллективному нахождению истины. Спорить необязательно, но комментариям буду рада 😁
А начиналось всё так. Ещё в раннем детстве я смотрела на моих сверстниц и понимала, что я... какая-то не такая. Все вокруг как спичечки, а я смешарик 😅
Школа, подростковый возраст... комплексы развивались.
Я часто читала что-то о диетах и похудении, правильном питании и тренировках. Мелкими порывами что-то пыталась с собой сделать, но быстро сдавалась.
Хотя в целом я никогда не была фанатом фастфуда, газировок и чипсов... Для того, чтобы набрать 63 кг при росте 160 см мне хватило домашней еды, кулинарных экспериментов и своей любви к сладкому.
В 16 лет одним прекрасным январским вечером я решила, что хватит это терпеть. Я начала считать калории. Норму я, правда, тогда не высчитала и просто старалась потреблять как можно меньше еды. Норма БЖУ? Пфф, да кому оно важно.
Окрылённая тем, что стрелка весов каждое утро показывала всё меньшее число, я стала есть менее 1000 калорий в день. И длилось это около 2-ух месяцев...
До сих пор удивляюсь, как я тогда коньки не отбросила. Ещё и умудрялась устраивать домашние силовые и кардио тренировки 😅
Хотя молодой организм и накопленные запасы жира помогали мне даже не чувствовать себя мертвецом.
Понимать, что что-то не так, я стала тогда, когда поймала себя на том, что с безумным аппетитом смотрю на кошачий корм... Очень уж хотелось мяса.
Ну, конечно, были и другие проблемы.
Вместо учёбы я часто проваливалась в сон, т.к. организм пытался сохранить хоть какую-то энергию. Запоры, которые не почему-то не уходили даже с приёмом отрубей... 🤦♀️
Месячные пропали в итоге на целых полгода.
Ну так вот. Проблему я осознала, почитала про минимальные значения белков и жиров, постепенно стала поднимать калораж. 1100, 1300 ккал...
Я очень боялась, что если стану есть чуть больше, то тут же вернусь в то отвратительное тело, и все мои страдания станут напрасными. Я не понимала, почему некоторые едят как не в себя всякие вредности и выглядят, как модели, а мне стоит подышать над выпечкой и привет новый килограмм 😣
В один момент я была готова смириться с этой несправедливостью мира и питаться салатом, водой и святым духом, лишь бы ненавистные килограммы не вернулись!
За 3 месяца я снизила вес до 54 кг. Стала выглядеть получше и чувствовать себя более уверенно.
Постепенно приняла норму в 1500 калорий. Сначала был небольшой подъём в весе, затем похудела до 52 и до конца лета сохранила результат.
На данный момент мой вес при всё том же росте в 160 см может варьироваться от 50 до 53 кг в зависимости от сезона и прочих обстоятельств. И меня это устраивает 😊
Я продолжаю считать калории, но уже не трясусь как раньше над каждым неучтённым граммом. Это больше как удобный лично для меня метод контроля. В какой-то день я могу забить на все эти подсчёты и просто съесть лишний, а может и не лишний пирожок. И ничего страшного!
Сейчас я потребляю примерно 1450–1600 ккал в день:
70-100 г белка
50-65 г жиров
160-200 г углеводов
Вот как-то так 😁
Делитесь своими историями в комментариях!
И давайте двигаться к здоровью вместе 🍀