Коктейль Белый русский – это известный и популярный коктейль, который сочетает в себе крем и водку. Этот коктейль был создан в 1949 году, но появился на пике популярности в 1960-х годах в США. Он был придуман как вариант Классического коктейля Блэк Русский, но с добавлением крема, что придает ему более мягкий вкус и делает его более доступным для любителей крепких напитков.
История коктейля Белый русский
Коктейль Белый русский был создан в 1949 году в гостинице Метрополь в Брюсселе. Этот коктейль был придуман Беллу Офтрайту, который в то время работал барменом в этой гостинице. Он был разработан как вариант Классического коктейля Блэк Русский, но с добавлением крема, что придает ему более мягкий вкус и делает его более доступным для любителей крепких напитков.
Способ приготовления
Для приготовления коктейля Белый русский потребуются следующие ингредиенты:
- 50 мл водки
- 25 мл кофейного ликера Калуа
- 25 мл сливок
Для приготовления коктейля Белый русский необходимо следовать следующим шагам:
- Наполните шейкер льдом.
- Добавьте в шейкер 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера Калуа и 25 мл сливок.
- Хорошо встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
- Процедите коктейль в стакан с льдом.
- Украсьте коктейль молотой корицей или шоколадной крошкой.
Рецепт коктейля Белый русский может быть изменен в зависимости от вкусовых предпочтений. Например, для более сладкого вкуса можно добавить больше кофейного ликера или использовать более сладкий тип водки. Также можно экспериментировать с украшениями, добавляя в коктейль взбитые сливки или шоколадную стружку.
Дополнительные факты:
- Коктейль Белый русский стал очень популярным благодаря фильму "Большой Лебовски" (1998 год), где один из главных героев, Джеффри Лебовски, постоянно заказывал этот коктейль.
- В некоторых ресторанах и барах можно встретить вариант коктейля Белый русский с добавлением шоколадного сиропа или порошка для придания ему более сладкого вкуса.
- В России коктейль Белый русский нередко готовят с добавлением сгущенного молока вместо сливок.
- Коктейль Белый русский является одним из наиболее калорийных коктейлей, так как содержит большое количество крема и сливок. Поэтому употреблять его следует с умеренностью.
- В настоящее время коктейль Белый русский является одним из наиболее популярных коктейлей в мире. Его можно найти в большинстве баров и ресторанов, а также приготовить дома с помощью доступных ингредиентов.