Приветствую Вас на своем канале!
Физалис — это растение семейства пасленовые с плодами-ягодами, в оболочке из чашелистиков. Из-за них оно похоже на бумажные фонарики на ветке. Физалис чаще всего встречается нам в кулинарии и прежде всего в виде украшения на тортиках.
Я выращиваю физалис только из-за витаминов. Растение содержит витамин С в огромных количествах и обладает антиоксидантной активностью. Выбрала в этом году, пожалуй самые популярные сорта:
1. Земляничный. Раннеспелый. Растение среднерослое, высотой до 70 см. Плоды округлые, мелкие, массой 10-15 г, янтарного цвета, приятно-сладкие, с земляничным вкусом и ароматом.
2. Ананасовый. Миниатюрные плоды массой 5-10 г, имеют сладкий вкус, насыщенный аромат. Данный сорт является хорошей альтернативой земляничному физалису.
3. Сахарный изюмчик. Раннеспелый сорт физалиса с мелкими плодами, которые имеют ярко выраженный аромат и вкус. Плоды мелкие, ярко оранжевые.
4. Мармеладный. Среднеспелый сорт (130 дней). Растение высотой до 1,5 м. Плоды плоскоокруглые, массой 30-40 г, ароматные, со вкусом сливы, Цвет зрелых плодов – кремовый. Урожайность достаточно высокая до 1,5 кг/м2.
5. Сливовый Джем - это необычный декоративный сорт физалиса, имеющий плоды насыщенного фиолетового цвета, которые скрыты в ярко-зелёной оболочке. Чтобы плоды приобрели такой яркий и насыщенный цвет, их нужно расположить под ярким солнечным светом.
Основа выбора - прежде всего последовательное созревание, далее высота взрослого растения - для того чтобы солнышка хватило всем.
Очень хорошо размножается физалис при посеве семян на рассаду. Самое подходящее время – весна.
Для посева семян нужно подобрать ёмкость и наполнить плотным и хорошо увлажнённым грунтом. После посадки эту ёмкость нужно плотно накрыть стеклом или плёнкой, поставить в тёплое и солнечное место. После появления первых ростков, стекло (плёнку) необходимо снять и поставить на рассеянный свет. Поливать рассаду умеренно, не допуская переувлажнения почвы.
Перед пересадкой физалиса в грунт, нужно заранее внести в почву перегной, компост или торф. При высокой кислотности грунта его нужно известковать. Также не подойдут для посадки участки с постоянным застоем воды.
Уход за физалисом не требует больших усилий. По мере необходимости производить прополку и разрыхлять почву. Поливать его достаточно 1 раз в неделю, вплоть до начала августа. После чего полив нужно прекратить для лучшего и быстрого созревания плодов. Урожай физалиса можно собирать спустя 60 дней после появления ростков, в зависимости от срока созревания. Главным признаком созревания является начало опадания плодов.
Спасибо, что дочитали! Если понравилась статья поддержите автора лайком 👍и подпиской на канал!