Сочи — это не только райское место для отдыха, но и колоритный город с историей, традициями и даже своими фирменными словами.
Какой продукт сочинцы назвали реганом? Кого местные называют «бздыхами»? И наконец, почему нельзя трогать магнолию? Читайте до конца, чтобы узнать ответы на эти вопросы и стать «своим» человеком в городе.
Кого в Сочи называют «бздыхами»
Этим забавным словом сочинцы ласково именуют отдыхающих. Такая особенность характерна и для других южных городов (в Ялте, например, туристов называют «отдыхайки»). Впрочем, так могут назвать даже жителя города, который не родился в Сочи и не помнит время, когда ул.Навагинская была торговой, а не прогулочной, высаженной пальмами и гирляндами как сейчас.
Сочинцы любят туристов, но не очень любят, когда ходят в купальниках и плавках по тротуарам родного города, сочувствуют обгоревшему лицу и спине, радуются счастливому и безмятежному выражению лица отдыхающих. «Мы заряжаемся позитивом: ведь мы сами так же работаем ежедневно и видим пляж реже, чем турист» - такое можно нередко услышать от местного. В слове «бздых» нет ничего обидного, просто таким образом жители выражают свою уникальность, потому что они любят свой город и гордятся им, как питерцы своей начитанностью.
Словарик сочинца
Добавим ещё пару местных слов в ваш лексикон, чтобы не стало неожиданностью, когда вместо соуса к шашлыку вам принесли овощное рагу. Советуем уточнять, какой именно соус вам нужен, ведь в Сочи словом «соус» называют рагу. Скорее всего это слово привезли ростовцы – там оно тоже в ходу.
А вот базилик местные называют ОРЕГАНО. Возможно это явление имеет кавказские корни: так как это слово созвучно слову РЕГАН, который и является аналогом базилика. а буква «о» сама как-то за ненадобностью отвалилась))
Рецепт чурчхелы изменился
Продолжим разговор о еде. Знали ли вы, что рецепт чурчхелы со временем претерпел изменения? Традиционно сладость готовят из виноградного сока и грецких орехов или фундука, но сегодня выбор куда больше.
Для начинки берут миндаль, кешью и даже сухофрукты. Оболочку делают не из сока, а из сладкого киселя. Её приготовление занимает меньше времени, а вкус отвечает потребностям современного сладкоежки, избалованного сникерсами и баунти. Может именно поэтому её иногда называют «грузинский сникерс». Но эта сладость полезная — она содержит витамины группы В, минералы и клетчатку.
Трогать магнолию опасно
От еды перейдём к растениям и поговорим о магнолии. Часто её цветение можно наблюдать весной в Дендрарии, в парке Южные культуры или на Красной поляне, а иногда и просто в дворах многоквартирных домов города Сочи. Это растение завораживает своей красотой и собирает вокруг себя желающих сфотографироваться.
Но каждый местный знает — магнолия ядовитое растение. Её сладковатый аромат вызывает головную боль и тошноту. Сочинцы никогда не трогают и тем более не нюхают магнолию. Мы рекомендуем фотографироваться на некотором расстоянии от дерева.
Местные живут в гаражах
Сочинские фавеллы - гаражи. Проезжая по спальным районам города вы можете наблюдать необычные сооружения - многоэтажные гаражи. Выглядит колоритно, будто находишься в Рио-де-Жанейро. Такое явление характерно для южных городов, так как только в тёплых погодных условиях может быть комфортно проживать в таких помещениях.
В связи с тем, что земли для построек в Сочи с каждым годом становится всё меньше и меньше, а стоимость на недвижимость соизмерима с Московскими ценами, то сочинцы нашли выход - пристроить к своим гаражам несколько этажей, образовав при этом собственный просторный дом. Если вам интересно ощутить экзотику - можете попробовать снять посуточно такой гараж, когда приедете на отдых, а за комфортом - вернуться в номер отеля.
Подписывайтесь на наш Дзен и узнавайте ещё больше интересных фактов про Сочи🌴