Очень вкусные состязания! На KazanForum 2023 международные сборные шеф-поваров из 15 стран продемонстрируют свои кулинарные навыки и поборются за звание лучших. Соревнования пройдут 18-19 мая. Свои навыки в приготовлении блюд по стандартам халяль продемонстрируют представители Турции, Узбекистана, Азербайджана, Ирана, Саудовской Аравии, Киргизии, Алжира, Молдавии, России, Пакистана, Ливана, Малайзии, Казахстана и Туниса. В конкурсе также предусмотрено выступление двух команд, представляющих русскую и татарскую кухни. Ожидается более 150 участников, оценивать которых будут международно-признанные шеф-повара.
И бонус: представители 5 стран — Малайзии, Турции, Узбекистана, Ирана и Азербайджана — дополнительно разработают меню из 3 блюд, которое будет интегрировано в казанские рестораны. Почетные гости форума смогут попробовать новинки на гала-ужине, а жители и туристы Казани в ресторанах города.
Оператором по подготовке и проведению KazanForum выступает Фонд Росконгресс. Подробнее: https://roscongress.org/news/na-kazanforum-2023-projdut-sostjazanija-mezhdunarodnyh-sbornyh-shef-povarov-iz-15-stran/