Добрый день, мои дорогие читатели😊
Уже несколько раз натыкалась на статьи в интернете, где говорили о вреде употребления каш по утрам. А мне, как большому любителю поедания по утрам зерновых культур с молоком, такие заголовки кажутся оскорбительными. Хотя, может доля правды в этом есть.
Давайте разбираться.
Почему каши по утрам могут быть вредны?
- Добавление в кашу мёда или сухофруктов способно повысить уровень сахара в крови. Мед и сухофрукты, как бы они не считались заменой "вредным сладостям" всё таки тоже сладости. Не зная меру, можно положить столько мёда в кашу, что два батончика сникерса покажутся сущим пустяком. Так что лучше есть каши без добавок. Хотя ягоды и фрукты в этом случае отнесем к исключениям;
- Приводится аргумент, что каши по утрам не разгоняют метаболизм. В первой половине дня у нас высокий уровень метаболизма и пища лучше переваривается. Соответственно, сжигается больше калорий. Каши же останавливают этот процесс. Не знаю, что там думают специалисты, но скажу, что с кашей по утрам чувствую себя хорошо целый день, и голод не ощущается через 1-1, 5ч;😉
- Весомый аргумент в пользу людей с непереносимостью глютена. Им и правда лучше отказаться от некоторых каш, и не только по утрам. Например, под запретом манка. А вот кукурузная каша подходит;
Почему каши по утрам могут быть полезны?
- Каша — это углевод. А углеводы, как все знают, дают энергию. С помощью них мы выполняем физические упражнения, убираемся дома. Даже мозговая работа зависит от того, насколько наш рацион наполнен углеводами. Советую есть на завтрак углеводы с белком. Так они лучше перевариваются и усваиваются. Да и чувство насыщения на 4-5 часов гарантированно; 😋
- Каши помогают нормализовать перистальтику кишечника. В зерне содержится клетчатка, которая очищает наш организм от пищевого мусора. Благодаря ей мы делаем наш поход в туалет ежедневным;
- Всё благодаря зернам. Каши варят из круп, а крупы это зерно разных видов и способов приготовления— зёрна богаты многими макро- и микроэлементами, витаминами. Особенно группы B;
Вот такие аргументы у меня получились с двух сторон — противников каш и любителей есть их по утрам. Я отношусь ко второму варианту. Да и доводы против каш по утрам меня мало убедили, поэтому не буду нарушать уже сложившуюся традицию завтракать молочными кашами🤭
Рассказывайте, какие у вас отношения с кашами?
Если понравилась статья, то ставьте палец вверх.
Спасибо, что дочитали до конца😇
