Всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена - Cognac Raymond Ragnaud Tres Vieille Reserve. Обзор от моего друга Анатолия (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Новый для меня коньячный дом из Grande Champagne. Из истории этого дома для нас сейчас важно только то, что коньячная история семьи Ragnaud, владевшей виноградниками в Grande Champagne с 1860 года, закончилась в конце 2010-х годов.
Гуглоперевод:
...В конце 2010-х годов отсутствие преемника в семье вынудило Франсуазу Рагно-Брик передать (продать) Дом. Стремясь продолжить историю, понадобилась новая семья, чтобы взять на себя и продолжить приключения коньяков Raymond Ragnaud. Очень привязанные к традициям и французскому искусству жизни, они полны решимости сохранить принципы и дальше развивать репутацию Дома во всем мире. Страстные, новые владельцы не начинают с чистого листа, а хотят написать продолжение этой одиссеи вкуса и утонченности, начавшейся в 1860 году.
Что это за "новая семья" - я не нашел.
Линейка коньяков сейчас на сайте сгруппирована следующим образом:
- VS Selection, VSOP Reserve, Tres Vieille Reserve, XO;
- Reserve Rare, XXO;
- Cognacs Millesimes Ugni Blanc, Cognacs Millesimes Folle Blanche.
В "Метро" сейчас доступны первые пять коньяков, XXO и миллезимов на витрине нет.
Знакомство с коньяками Raymond Ragnaud начну примерно с середины линейки.
Коробка сделана из самого дешевого коричневого, тонкого, гофрированного, упаковочного картона. На нее просто приклеили ту же этикетку, что на бутылке.
Этикетка аккуратная, достаточно информативная.
Контрэтикетка хорошо читаемая, содержит минимальный набор полезный сведений.
Дистилляты из Grande Champagne, минимальный возраст 6 лет, есть сахар. Объем бутылки 0,7 л, крепость 40 градусов. Дата розлива 13.11.2022.
Из интересного: импортер "Лудинг" и, похоже, специально для "Метро", поскольку по вопросам качества обращаться следует в "Метро". Видимо, в других сетях этого коньяка (пока) не будет.
Откупориваем... А пробка представляет собой эклектичный образец экономии: навершие деревянное, в сама пробка - пластик. Неожиданно, и эта "суперэкономия" на упаковке и пробке начинает внушать опасение за качество содержимого.
Пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат уверенный, хорошо различим примерно с 20 см, но самое интересное происходит примерно в 5 см от кромки бокала и ближе. Сначала появляются цветочные ноты - жасмин, смесь полевого вьюнка и горьковатого черемухового цвета; затем сухофрукты - курага, темный сладкий изюм; смесь специй (наиболее отчетливо ощущается мускатный орех), тонкая сандаловая нота. В глубине бокала неожиданно появилась и быстро ушла земляника. Развитие аромата идет неспешно и есть намек на то, что он будет развиваться со временем, когда коньяк немного постоит. Отлично!
Вкус насыщенный, густой, маслянистый, сладковатый. Глоток очень приятно покатать во рту. Сладкая курага, сладкий темный изюм, терпкость абрикосовой косточки, немного имбирной остроты, легкая дубовая терпкость. На выдохе через нос ощущается легкий аромат розы. Вкусно. Очень хорошо!
Послевкусие: довольно долгое, яркое, приятное, полное и логичное продолжение вкуса. Последние ноты - абрикосовая косточка и роза. Очень хорошо!
Итого: мои опасения оказались напрасными, коньяк понравился. Не слишком сложный и многослойный, но вкусный и питкий. Возможно еще будет интересное продолжение в развитии аромата.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Французский коньяк Raymond Ragnaud Tres Vieille Reserve