Пасха в этом году 16 апреля, а значит — совсем скоро. Собрали для вас топ бестселлеров, которые помогут испечь самый вкусный кулич, украсить стол по-весеннему, сделать подарки близким для души.
«В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов»
Неделя перед Пасхой — время самого строгого поста, а значит не обойтись без новой книги Марии Суровой. Актриса, ведущая «Кулинарного вызова» на Первом канале и бабушка четверых внуков делится легкими сезонными рецептами, которые выручают ее большую семью в пост.
Вареники с зеленью, сочиво из риса, печенье из овсяных хлопьев, безалкогольный малиновый глинтвейн — хочется взять на заметку и после Пасхи. Блюда и напитки настолько простые, что их можно делать вместе с детьми (кстати, для маленьких читателей у Марии есть бестселлер «Мама, сегодня готовлю я»).
«Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол»
Внутри этой книги журналиста Анны Кирилловой — более 50 рецептов и идей декора для восхитительного праздника. Так и хочется испечь самый фотогеничный кулич с сахарной вишней и густой розовой глазурью и замешать зеленую пасху с листьями шпината и лимоном.
И скорее собрать близких за столом, украшенным лентами, молодой травкой и цветами. Разнообразить пасхальный стол поможет нарядное деревце с печеньем, съедобный венок по бабушкиному рецепту, очаровательные кексы-зайчики, которых так любят украшать дети.
«Творожная книга»
Пасха из домашнего творога получается особенно вкусной и нежной. А по рецепту Олеси Куприн, известного фуд-блогера и дизайнера, — еще и очень красивой. Ягодная пасха в шоколадном корпусе, карамельная пасха, творожный кулич с пропиткой и меренгами — в этом году будет нелегко определиться с пасхальным меню.
Тем более оставшийся творог можно пустить на идеальные сырки в шоколаде или мороженое... Ммм! В этой книге — еще 60 рецептов воздушных блюд из творога.