На вид как пирог, а по вкусу очень вкусно •мука 160 гр •молоко 200 мл •сыр 250-300 гр •1 яйцо •соль 1 ч.л •разрыхлитель 1 ч.л Яйцо смешать с солью, влить молоко, просеять муку с разрыхлителем. Добавить сыр и вылить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, накрыть крышкой. Через 7-10 мин корочка схватится, перевернуть и также под крышкой готовить. Получается невероятно вкусно Приятного аппетита