На вид как пирог, а по вкусу очень вкусно
•мука 160 гр
•молоко 200 мл
•сыр 250-300 гр
•1 яйцо
•соль 1 ч.л
•разрыхлитель 1 ч.л
Яйцо смешать с солью, влить молоко, просеять муку с разрыхлителем. Добавить сыр и вылить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, накрыть крышкой. Через 7-10 мин корочка схватится, перевернуть и также под крышкой готовить.
Получается невероятно вкусно
Приятного аппетита
