Хочу поделиться простым рецептом очень вкусного, витаминного имбирного напитка. Имбирь обладает целебными свойствами как для мужчин, так и для женщин, имеет противовирусное действие, обновляет энергию.
Этот напиток как нельзя лучше подходит для зимнего периода, он обладает согревающим эффектом благодаря имбирю и корице, а лимон восполняет витамин С. Другие рецепты напитков можно найти здесь.
Ингредиенты для напитка
Горячая вода - 2 л
Корень имбиря тертый - 1 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Палочки корицы - 2 шт.
Сахар (не обязательно) - 2-3 ст. л.
Мята сухая - 1/2 стакана мёд - 2-3 ст. л.
Процесс приготовления имбирного напитка
Шаг 1. Корень имбиря необходимо помыть. Счищаем острым ножом кожуру очень тонко. Можно нарезать имбирь кубиками, но лучше натереть на мелкой терке. Так корень отдаст больше сока и аромата.
Шаг 2. Лимон нарезаем тонкими кольцами. В стеклянную емкость или обычный бутыль отправляем тертый корень имбиря, кольца лимона, пару палочек корицы и сахар.
Если Вы не страдаете аллергией, лучше часть сахара заменить медом. Так напиток получится еще вкуснее и полезнее.
Шаг 3. Мяту для этого рецепта используем сухую. Она не требует дополнительной подготовки, поэтому сразу отправляем мяту к остальным ингредиентам.
Если в летний период использовать свежую мяту, напиток получится еще ароматнее. В таком случае мяту необходимо предварительно промыть несколько раз водой.
Шаг 4. Все ингредиенты заливаем горячей водой. Чтоб сохранить витамины, мы не заливаем ингредиенты кипятком. Накрываем крышкой и даем напитку настояться.
Через час жидкость можно отцедить и добавить пару столовых ложек меда. Сразу мед не рекомендуется добавлять, так как его не нужно подвергать тепловой обработке. Приятного аппетита!
Примечание: имбирный напиток можно использовать для чистки сосудов. В этом случае напиток употребляют по одной чашке три раза в день.