Приносили ли Вам четырёхзначный счёт после лёгкого перекуса в черноморских кафе и ресторанах? Сталкивались ли Вы со слоновьими порциями в местных шашлычных? О чём следует помнить, заказывая порции еды на курортах Краснодарского края?
В этот раз я не буду специально громко афишировать название гриль-кафе на набережной Адлера, так как таких заведений с одной и той же схемой продажи блюд - пруд пруди. Причём, насколько я помню, схема эта работает ещё с перестроечных времён.
Начнём с того, что цены во многих местах общепита (столовые не трогаю) довольно высокие, что, в принципе, понятно: курорт, туристы, отдых, деньги.
И многие из нас уже сталкивались с тем, что порция шашлыка на юге - это блюдо, весящее не менее полкилограмма. То есть, если в меню указана цена люля-кебаба - 410 руб., будьте внимательны: цена указана за 100 г! А не за 300 г, как это обычно "на материке", где указана актуальная цена за 1 порцию в 300 г. А заказав по такой порции на каждого из членов семьи, вы рискуете получить гору мяса и космический счёт.
Поэтому, совет №1.
Заказывайте 1 порцию на 2 человек
Вот я, вроде, уже бывалая. Но в этот раз снова попалась на такой развод.
Зашли мы с мужем в гриль-кафе вечерком, есть не хотели, зашли только ради вкусного пива, который распробовали там днём.
Но, как-то сидеть за пустым столом тоже не комильфо. Нам бы даже подошли просто какие-нибудь орешки, потому что мы, реально, после всяких хинкальных и столовых, как колобки уже катались. Но орешек не оказалось.
Решили, по-умному, взять 1 порцию овощей - гриль.
Паренек-официант сообщил, что они продают не порциями, а кусочками! Я уточнила, что за "кусочки"? "Ну, обычный кусочек помидора, или баклажана, или перца. Отрезанный от целого", - пояснил парнишка, пожав плечами. "О! То, что надо!" - подумала я. Муж тоже заказал себе два "кусочка" мяса, уточнив, что они, действительно, с шампура, а не ломти с решётки.
Каково же было наше изумление, когда нам принесли наши заказанные "кусочки"!
Это была половина сызранского помидора, половина чернобыльского баклажана-мутанта, половина перца, который можно было использовать вместо глубокой тарелки, чтобы положить в него огромный кусь свинины!
Ну и, конечно же, счёт!
Ну я всё понимаю, омары там, лобстеры! Барабулька, ставридка, скат, катран, рапан, мидии. Если бы это был такой счёт за то, чего у нас в Поволжье нет. А это две с лишним тысячи за то, что у меня бесплатно висит на даче и портится!((( К тому же, баклажан сильно кислил, что говорило о том, что соус, в котором он мариновался, пропал.
Когда я принесла баклажан обратно повару сообщить, что он не пригоден в пищу, повар сильно стал возмущаться, мол, это я специально придираюсь, так как счётом не довольна (ну, как минимум, за такие деньги должно быть свежее, вообще-то). Возмущаясь, он кусал баклажан и призывал гостей, стоящих в очереди, присоединиться к его дегустации. Гости вежливо отказывались. Так, повар слопал ещё и весь баклажан за мои же деньги!!!))))))))))))))
Поэтому, совет №2
Покупая "кусочки" овощей и мяса в кафе и ресторанах Краснодарского края, учитывайте, что каждого кусочка, если порезать, хватит на двоих.
И вообще, не ленитесь, ищите хорошую столовую с демократичными ценами и блюдами, близкими к кафешечным (таких много). А всеми любимое пиво "Хадыженское" можно найти и за 100 руб. за стакан (а не за 250 - 350 р., как в кафе), главное - спрашивать его, даже там, где продают только кофе или плюшки.
А Вы сталкивались с подобным на отдыхе? Где предпочитаете питаться на наших курортах? Есть ли у Вас свои наблюдения и советы - поделитесь с нами, пожалуйста!
Если статья понравилась - ставьте лайк. И не забудьте подписаться, чтобы не пропустить интересное!