Приготовим сегодня простой и очень вкусный бисквитный торт-корзинка с зефирными грибами.
В этом рецепте мягкая бисквитная основа корзинки перемежается шоколадно-сливочным кремом и украшается рельефными деталями из белково-заварного крема. Внутренняя же полость заполняется грибами из зефира с быстрой стабилизацией. Такой метод значительно упрощает весь процесс изготовления при отдельном отсаживании грибных шляпок и ножек.
