В социальных сетях наткнулась на один магазинчик, где реализуют продукцию, которую производят населённые пункты нашего региона и не только. Есть тут ещё продукты белорусские и немного с других регионов есть.
Посмотрев продукцию я решила, что хочу попробовать и заказала доставку с магазина (от 1000 рублей она у них бесплатная).
Просмотрев фото прилавков я определилась с заказом.
Заказала голубцы, котлетки из свинины, 2 пласта свин. рёбрышек, сыр сулугуни, сметанку и наборчик для приготовления супчика.
Доставку организовали в срок, как и договаривались по времени.
Ну вот как-то так :
В голове сразу нарисовался ужин и захотелось голубцов.
Голубцы "Уралочка"
Цена за 1 кг-450 рублей
Цена моей покупки - 351 руб.
Масса 780 гр.
Мясо указано категории А (высший сорт). Сейчас редкость увидеть мясо этой категории в полуфабрикатах. Это и подкупило.
Состав отличный :говядина, капуста, рис, соль, перец, масло растительное.
Хорошо, что дома оказалась томатная паста для соуса к голубцам.
В процессе варки из нескольких капустных листьев вышел "мясной секрет".
Рецепт соуса :
томатная паста 2-3 столовые ложки, половина банки сметаны (150-200 гр). Хмели - сунели, соль, перец,2 зубчика чеснока.
Соусом залить голубцы и готовить на медленном огне. У меня ушло около 45 минут.
Вкус : мясо плотное, без жилок очень вкусное), риса не чувствовалось практически. Я бы хотела чтоб его было больше, а не просто мясо. Домашние голубцы оценили. Наш вердикт - брать можно переодически.
Сыр Сулугуни (Ухта, Шудаяг)
Цена за 1 кг-1300 руб.
Мне привезли лоток на 260 гр
Оплатила за него 338 рублей
Сыр балыковый. На вкус приятный, не солёный, со сливочным вкусом. Не скажу, что постоянно его теперь буду брать, но иногда можно. Ничего сверхъестественного, просто нормальный сыр. По вкусу чувствуется, что сыр свежайший и это радует. Дочка оценила.
Котлеты свиные (не нашла этикетки у котлет и уточнила у магазина нужную мне информацию - это сроки хранения и дату производства). Так как тщательно слежу за сроками.
Котлеток небольшого размера 6 штук (216 рублей за 36 рублей за котлету). Очень неплохая цена, да и котлеты на вкус хорошие. Планировка вроде в панировочных сухарях.
Сметана пришла очень густая,жирненькая.Этикетки фасовочной не было и я перед употреблением уточнила у продавца сроки хранения. Мне быстро ответили и извинились, что этикетки там не оказалось. За молочкой я слежу особенно, так как в детстве отравилась как оказалось просроченным глазированным сырком. Очень наблюдательная в этом плане стала.
Сметана очень вкусная, свежая.
Цена 155 рублей. Я считаю, что для такого качественного продукта это отличная цена, даже дешёвая. Смело можно брать
Наборчик для супчика:
В комплекте домашняя лапша и фрикадельки из говядины,свинины.
Цена 139 рублей за набор. Я использовала половину набора и сварила для дочки суп-лапшу. Это её любимый суп. Почему-то почти все дети любят такой простой суп, я и не стараюсь её кормить цветными супами, так как она аллергик. На неделе сдали тест на несколько аллергенов(позже напишу статью с результатами и как мы сдали этот тест бесплатно). Поэтому советую подписаться на мой канал, чтобы не пропустить.
Её суп-лапша и наши наваристые щи с квашен. капусты. Бульон на рёбрышках, которые заказывала у них же.
С одного пласта я сварила супчик, а другие приготовила в духовке.
Мяса на рёбрах много :
Цена за 1 кг 399. Это хорошая цена, учитывая, что не так давно я брала за 450 рублей. Муж мой любит рёбрышки и берём часто.
Этот кусок обошёлся в 476,81 руб
Вес - 1,195 гр.
рецепт мой такой :
Замариновала за несколько часов до приготовления, вот ингредиенты для маринада:
Сметана 2 столовые ложки, 2 столовые ложки майонеза, чайная ложка горчицы, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, хмели сунели половина чайной ложки, перец и соль на глаз. В эту смесь ещё добавила 4 часть содержимого стандартной бутылки соевого соуса.
Это мой любимый маринад (мясо получается сочным и пикантным).
Как готовила :
Порезала кружочками 3 больших помидора, выложила на них ребра, ну и под окончание готовки посыпала сыром и зеленью.
Подавала со спагетти Барила , которые приобретала по акции на Озоне, вышло очень выгодно.
А пока посмотрите как это аппетитно выглядит :
Продукцией магазина я осталась довольна и обошлось мне это в 1685,81
Я считаю, что очень хорошая цена за качественные продукты.
Рёбра уж точно буду брать у них, понравились.
А вы приобретайте фермерские продукты? Какие у вас цены в магазинах на данные виды продукции? Укажите пожалуйста регион в комментариях и цены. Интересно какие цены у вас на местную продукцию.
И ещё подскажите ваши любимые рецепты вкусного приготовления рёбрышек.
А пока подписывайтесь на мой канал и поставьте лайк статье, если понравилась.
Всем вкусной еды и здоровья!
#кухня #еда #дом #обзор