Сегодня на Новом Арбате принял первых гостей ресторан итальянской кухни Gucci Cafe. Заведение, в котором мы побывали еще несколько дней назад, открыл Егор Крид — в теплой компании с Тимати и ресторатором Антоном Пинским. И основатели сразу же ответили на волнующий всех безработных глянцевых журналистов Москвы вопрос: нет, любая связь с люксовым брендом вам просто померещилась. Хотя на первый взгляд и не скажешь: обивка мебели, узор на стенах, мы уже не говорим о названии — все отсылает к модному Дому. При этом, по мнению Тимати, никаких прав компании Gucci они не нарушают. Как пояснил рэпер, кафе вообще-то называется не Gucci Cafe, а Efac Iccug. Спасибо, так гораздо понятнее.
На вопрос, почему предпочтение непатриотично отдали итальянским блюдам, Егор ответил: мол, в Москве уже есть отличный ресторан русской кухни — «Мари Vanna». «Пока мы не придумаем концепцию лучше, не имеет смысла даже пытаться», — безапелляционно заявил исполнитель. А Тимати не менее категорично оценил потенциальную прибыльность нового заведения.
Тимати«Ресторанный бизнес считают неприбыльным те, кто не могут нормальный ресторан открыть. У нормальных рестораторов все очень хорошо»
Что же касается меню, то здесь прошлись по классике. Гостям предлагают фирменную пиццу с ростбифом и печеным перцем, «Маргариту» со страчателлой, пиццу с креветками, салями, цыпленком и пиццу карбонара. Естественно, не обошлось и без традиционных закусок (здравствуй, «Цезарь», мы скучали), а также разнообразных паст с ризотто. Цены на все перечисленное варьируются от 400 до 1100 рублей. Стоит ли говорить, что самым дорогим пунктом в меню стала Крид-паста — все-таки приятно, когда человек ценит себя по достоинству.
Тем, кого пицца и паста по каким-то загадочным причинам не интересует, предлагают утиную ножку, говяжью щечку, запеченного цыпленка и котлету из телятины. Кроме того в наличии лосось, дорадо и осьминог. Особенно интригует позиция File Minion — надеемся, ни один файл и мультяшный миньон не пострадали, а корректора просто отвлекли божественные запахи с кухни. Подсказка: правильный вариант — Filet Mignon, не благодарите.
Что ж, поздравляем Тимати и Егора с открытием. А Крида еще и с дебютом: в отличие от умудренного ресторанным опытом Тимура он в этом бизнесе новичок. Что называется, с почином.