Рецепт куриного шашлыка с овощами.

Куриный шашлык с овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на гриле или в духовке. Вот шаги, которые помогут вам приготовить этот шашлык:

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
• 2 красных перца, нарезанных на кусочки
• 1 крупный лук, нарезанный на кусочки
• 2 помидора, нарезанных на кусочки
• 1 цуккини, нарезанный на кусочки
• 1/4 чашки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка розмарина, измельченного
• 1 чайная ложка орегано, измельченного
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте овощи и куриное филе, нарезав их на кусочки примерно одинакового размера.
2. Смешайте соевый соус, оливковое масло, уксус, мед, чеснок, розмарин и орегано в миске для маринада. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Положите куриные кусочки в маринад и оставьте их в холодильнике на 30 минут. Затем добавьте овощи и оставьте еще на 30 минут.
4. Разогрейте гриль или духовку до 200 градусов. Если вы используете гриль, нанизывайте курицу и овощи на шпажки.
5. Выпекайте шашлык до готовности, переворачивая время от времени, пока курица не станет золотистой с обеих сторон. Обычно это занимает 15-20 минут в духовке или 10-15 минут на гриле.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!