Домашняя шаверма без майонеза

Кулинария - это искусство, и одно из лучших произведений этого искусства - куринная шаурма, приготовленная дома. В этом рецепте мы используем куриное бедро без кости и соус без майонеза. Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:

• 400 грамм куриного бедра без кости
• 1 большой лук
• 1 большой помидор
• 1 огурец
• 1 красный перец
• 4 питы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка куркумы
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка кориандра
• Соль и перец по вкусу

Для соуса:

• 3 столовые ложки греческого йогурта
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чесноковый зубчик, измельченный
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Нарежьте куриное бедро на тонкие ломтики и посыпьте их куркумой, паприкой, кориандром, солью и перцем. Обжаривайте курицу на сковороде, пока она не станет золотистой и прожаренной со всех сторон.
3. Нарежьте лук, помидор, огурец и красный перец на тонкие полоски.
4. Для соуса, в большой чаше, смешайте греческий йогурт, оливковое масло, уксус, чеснок, соль и перец.
5. Слегка подогрейте питы на сковороде или в духовке, чтобы они были горячими и мягкими.
6. Соберите шаурму: положите на питу курицу и овощи, затем добавьте соус.
7. Насладитесь вкусной домашней куриной шаурмой!

Надеемся, что этот рецепт позволит вам создать настоящее кулинарное произведение и наслаждаться вкусом домашней шаурмы.

Дома лучше всего