Сначала - солнышка вам, дорогие читатели!
С неба не достану, но поделюсь своим домашним ☀️
Апрель радует тёплыми деньками, разве что ветер коварно раздувает полы расстегнутых курток. Нагулялись мы по магазинам в субботу, а в воскресенье - заболело горло.
Ничего, мы его сразу давай лечить тёплым чаем с медом. И с блинчиками
На обед - ели суп с фрикадельками, мама отдыхала, да ведь и праздник был.
А вот насчёт ужина план разработали ещё в субботу. Именно ради этого и купили молодой картошечки.
Картошка по-деревенски в духовке
Рецепт довольно прост. Берём молодую картошку, моем и режем на 6 частей:
Кладём в кастрюлю, заливаем водой. После закипания варим 4-5 минут. Не солим! Сливаем воду.
Добавляем приглянувшиеся специи.
У меня - зелень с топлёном масле, чеснок, соль и копчёная паприка.
Плюс две столовые ложки растительного масла. Все перемешиваем с картошкой и даём постоять 10 минут.
Затем раскладываем в один слой на противне и в духовку до зарумянивания.
У меня чё-то не очень румяная вышла... 🤔 Но запах и вкус - просто бомбический.
10 апреля, понедельник
На завтрак сын хотел овсянку. Но оказалось, что молоко выпито с вечера под картошечку ☺️
Поэтому решила сделать гренки на сметане
Покормила сына и отправилась на работу. А на улице - вот, восход солнца!
Красиво!
Солнце, кстати, большую часть года вредничает - когда мы едем на работу - светит нам в глаза на восходе, а когда едем обратно - на закате. Дорога, видимо, строго с запада на восток идёт 😜
Кормили в столовой гороховым супом и гуляшом с макаронами. Я ела только суп.
Сыну, кстати, на обед был приготовлен тазик оливье.
По дороге домой конечно зашла в магазин - молока дома нет, батон тоже ушел на гренки. И так, по мелочи:
Яиц докупила к Пасхе. Белые - нынче редкость.
У вас тоже к Пасхе белых яиц днём с огнём не найти? 😁
Насчёт лаваша есть план относительно завтрака во вторник 🙂
А мороженое - это для настроения! 🥰
Итого за два дня потрачено - 571 рубль.
Остаток - 10644 рубля.
Всем солнышка! ☀️☀️☀️☀️☀️