Данную баночку пива я купил, как только она появилась в магазине. Как по мне было вовсе не плохо. Но решил сейчас написать пост о ней и может о её сотоварищах тоже. Узнаем, как у них получилось это пиво. Цена 80 рублей.
Производитель: «Пивоваренная компания «Балтика» г. Санкт-Петербург.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты, патока мальтозная.
Используемый хмель по заявлению производителя Citra и Amarillo.
Экстрактивность начального сусла (OG) - 15%
Объемная доля спирта (ABV) – 5,8%
Горечь (IBU) - 35
Пена в бокале появлялась быстро и плотная.
Цвет:
Мутный. Бледно-янтарный.
Аромат:
В запахе сразу чувствуется наличие хмелей Citra и Amarillo. Цитрусовые нотки сразу проникают в нос. Чувствуется хвоя. Вполне пока достаточно.
Вкус:
Чувствуется цитрусовость и хвойность, но меньше чем в запахе. Есть очень легкая хмелевая горчинка. Жидковатая консистенция. Не хватает карбонизации.
Итог:
Как продукт массмаркета-сойдёт. Да, понятное дело, что хмель там добавлен в очень малом количестве, но он там есть и даёт свои изысканные нотки во вкус и аромат. За цену в 80 рублей, можно вполне брать, но не часто. Для новичков в таком стиле пива пойдёт. Явных дефектов в пиве я не почувствовал, может, конечно, из-за того, что у меня сейчас легкий насморк. Не ругайтесь сильно, но я, скорее всего, в «голодный год» ещё возьму такое. Но его лучше не закусывать. Тогда это пиво превращается в воду и вкус почти не чувствуется, особенно если закуска острые колбаски.