Как быстро и вкусно сделать гарнир из картофеля Молодой картофель помойте и отберите по одинаковому размеру Варите в кожуре около 15-20 минут. Главное, чтобы картофель не разворился. Слейте воду из кастрюли и дайте немного остыть картофелю. Затем разрежьте на 4 части и на сливочном масле обжарьте со всех сторон до хрустящей корочки. Добавьте чеснок, соль и специи. Переворачивайте картофель аккуратно, чтобы он не развалился. Нарежьте мелко зелень и посыпьте картофель перед подачей. Приятного аппетита 😋