Новосибирские фермеры заявили о возможности частичного убоя поголовья коров из-за падения закупочной цены молока. В Новосибирской области закупочные цены молока снизились с до 28,1 рубля за литр в апреле с 34,4 рублей в марте, следует из данных регионального Минсельхоза. Фермеры в разговоре с изданием «BFM-Новосибирск» заявили о риске значительных убытков на фоне подобных изменений. В частности, речь идёт о возможности сокращения молочного поголовья коров. «Особенно у кого не самые большие объемы производства – стадо до 500 голов. Им просто невыгодно работать. Если ситуация так будет развиваться, то уже к осени с рынка уйдет ряд производителей», — прокомментировал ситуацию генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко. По мнению экспертов, к снижению закупочных цен в том числе приводит уменьшение спроса на сухое обезжиренное молоко — кондитеры сократили объёмы производства. В результате в попытках компенсировать падение уровня дохода происходит снижение закупочных цен, говорит Елисеенко. «Еще один момент: крупные транснациональные компании, у которых львиная доля закупки молока, снижают объемы закупок. Это только усугубляет ситуацию. Нужно срочно сообща решать проблему», — уточнил собеседник. Участники рынка предполагают, что проблему можно решить, если начать продавать запасы сухого молока и сухой сыворотки на экспорт. Кроме того, следует снизить цены для потребителей благодаря изменению подхода к наценке, считают эксперты. Напомним, в Новосибирской области цены на чай стали одними из самых высоких в России.