Всем привет! Как добиться идеального выравнивания торта?😢
Сегодня хочу поделиться своими наблюдениями:
- Торт должен быть хорошо охлажден (4-5 часов) и иметь черновое покрытие;
- Крем для финишного покрытия должен быть хорошо вымешан силиконовой лопаткой, чтобы в нем было как можно меньше пузырьков воздуха;
- Инструменты для выравнивания должны быть металлические 👌пластик не дас гладкого выравнивания;
- Хороший поворотный столик - тоже залог успеха 😻
Спасибо,что дочитали статью до конца 💕 Буду рада видеть ваши ❤