Два выходных дня мы провели на участке, погода не давала заниматься домашними делами, а солнце подгоняло выйти на улицу и сделать что-нибудь полезное.
Мы все стараемся делать без фанатизма, без ущерба для здоровья, немного тяжелой работы чередуется с легкой и таким образом мы не так сильно устаем, а прогресс очевиден.
Мама продолжает сколачивать мини-грядки из реек, хорошо у нее это получается и все огородные культуры получают свои отдельные домики.Им хорошо расти в таких ящиках, а нам легче за ними ухаживать.
От демонтажа старых грядок остается много досок и бревнышек, у нас в конце участка уже целая горка их образовалась. В этом году мы купили новые ножовки-большую и поменьше. Пилить ими одно удовольствие, поэтому в субботу я занималась переработкой всякого деревянного мусора, все это можно сжечь в печке и котле и порядок будет наведен.
А потом решила демонтировать еще и соседский забор, хотя забором назвать это сооружение из сгнивших бревен и реек, торчащих в разные стороны, никак не получается. К тому же он падает почему-то на нашу сторону и никакие мои подпорки уже не спасают.
Забор этот стал рушиться уже пару лет назад, в прошлом году после зимы несколько секций рухнули на наши кусты и мне пришлось их распилить и аккуратно уложить на границу с соседским участком, под остальные падающие части пришлось поставить доски в качестве подпорок. Забор этот не наш и я думала, что наша соседка обратит внимание на этот объект и что-нибудь сама предпримет, но прошло лето, а воз, то есть забор и ныне там.
Строили его, когда мы приехали в деревню,
тогда , наверное, хотели отгородиться от новых жильцов. И я понимаю это желание, ведь нас тогда еще никто не знал. Но прошло десять лет, мы уверены в том, что никто из соседей не пойдет по чужим огородам, также и мы никогда не переступим границу без приглашения, забор уже давно разрушился и перестал выполнять защитную функцию. Так зачем держать это барахло гнилое, которое только портит внешний вид красивых кустарников, деревьев?
И я не выдержала и распилила остатки этого раритетного объекта, что смогла-разобрала, а остальные части оставила не разбирая и опять все сложили на соседский участок. Соседка еще не приехала из города, а приедет-увидит, что никто не посягнул на остатки забора и сама решит, что с этим добром делать дальше.
Надеюсь, что она воспримет это нормально и никаких конфликтов не возникнет. К тому же, я ждала больше двух лет и она прекрасно видела, что я не один раз поднимала упавшие секции и закрепляла их подпорками. Мне тоже жалко свои кустики, а там у нас и смородина растет, и крыжовник, и сливы. И всего-то я потратила на эту работу часа полтора, зато теперь не портят вид эти деревяшки.
В выходные я еще поработала с маленькой ножовкой, прочистила крыжовник, подрезала сливу и яблони. А еще обработала одну грядку с клубникой от сорняков, она самая старая и заросла одуванчиками и другими вредителями. Сейчас почва сырая и корни выдираются легко, почти не отрываются. Но обрезать от старой листвы клубнику еще не решилась, каждую ночь у нас заморозки, поэтому с этой процедурой нужно подождать.
Сын вырыл траншею около дома под фундамент для будущего пристроя. Там сейчас стоит вода и она каждое утро покрывается корочкой льда. А домой мы можем сейчас попасть по мостику.
Вечером после бани мы захотели испечь что-нибудь на скорую руку. В морозилке лежала упаковка слоеного теста и я предложила сделать ватрушки, только не с творогом, а с сыром, типа "хачапури". Мама раскатывала тесто, резала на квадратики, а я быстро натерла сыр, добавила в него пару яиц, два зубчика чеснока. А еще в холодильнике стояла початая банка сметаны, я ее тоже выложила в начинку. Получилось, что слепила из того, что было.
Разложили начинку на тесто, защипнули и поставили противень в духовку. Ватрушки получились очень вкусными, буквально тающие во рту. Мы решили, что будем пользоваться этим рецептом и впредь. Раньше мы делали пирог из слоеного теста с сыром, но когда его разрезали, то получалось много крошек, поэтому вариант ватрушек нам понравился больше. И еще я поняла, что в сырную начинку нужно обязательно добавлять сметану или жирный творог, без этик компонентов начинка из одного сыра получается жестковатая.Интересно, продуктивно и вкусно прошли наши выходные, погода этому только благоприятствовала. Спасибо дорогим читателям, зашедшим ко мне в гости!
