Салат из печени трески с сыром — это вариант блюда, которое сочетает нежность печени трески с насыщенным вкусом сыра. Вот рецепт для приготовления этого салата
Ингредиенты:
- Печень трески - 200 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Зелёный лук - 30 грамм
- Сыр - 30 грамм
- Соль, перец - по вкусу
Яйца отварить до готовности, остудить, почистить и мелко нарезать.
Печень трески вытащить из банки и нарезать небольшими кусочками.
К яйцам и печени добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Натереть немного сыра (у меня Пармезан) и добавить в салат.
Добавить, соль, перец и тщательно перемешать
Быстрый вкусный и полезный салат готов.
Приятного аппетита !!!
P.s. А что по поводу заправки?.. . Заправить можно чем угодно, на Ваш вкус. Подойдёт и майонез и соевый соус и даже сметана. Иногда в качестве заправки используется масло из под печени трески. Но по личному опыту могу дать совет. Данный салат без заправки очень вкусный и самодостаточный.