Добрый день уважаемые читатели моего канала. Как-то так получилось, что дома почти не осталось сладкого. Ещё в прошлом году покупал готовую смесь для самостоятельного изготовления печенья "курабье". В итоге под впечатлением от вчерашнего мастер-класса решил самостоятельно испечь печенье.
Ингредиенты:
Сухая смесь Kenton
Яйцо куриное - 1 шт
Масло сливочное - 75-100 гр.
В миску смешиваем сухую смесь, яйцо и масло.
Чтобы масло быстрее растаяло я порезал его на брусочки. Так как тесто очень любит руки, то вымешиваем тесто исключительно руками. Мешаем до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем делим тесто на две части.
Затем начинаем раскатывать наше тесто толщиной примерно 0.5-1см. С помощью формочки которая идёт в комплекте выдавливаем из теста наше будущее печенье.
В заранее разогретую духовку до 180 градусов ставим наши заготовки минут на 15-20.
При желании можно украсить сверху глазурью.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал ставьте лайки и оставляйте комментарии