Всем доброго дня.
Уже очень скоро будем отмечать Праздник Светлая Пасха.
Есть те кто соблюдал Пост и те кто не соблюдал. А вкусненького хочется всем.
Хотела бы поделиться с вами как я в Режиме жесткой экономии хочу накормить свою семью, что буду готовить, как планирую красить яйца и на чем уже сьэкономила.
Напомню что экономить я начала в марте , выделив на продукты на 4 человека 15000 руб.
И так меня эта тема затянула, что плавно перешла и на апрель. В марте кстати из заявленной суммы у меня осталось 1500 руб, которые идут в копилку ( на День рождения дочери в мае).
Сейчас в магазинах продается очень много красивых пасхальных украшений, куда не зайди везде лежат красивые наборы для окраски яиц и приготовления куличей. Да еще и в интернете многие пользуются темой Пасхи и делают обзоры своих покупок. Поэтому устоять от необдуманных трат очень сложно. Хочется тоже окунуться в атмосферу праздника.
Я конечно не исключение, а если иду в магазин со старшей дочерью, то еще и она соблазняет разными красивыми наборами, со словами " Мама давай купим". Был момент когда в моей корзине уже лежал один из таких наборов, но я вовремя себя остановила. Не зря же весь март контролировала покупки и анализировала ошибки.
В принципе что такое 50 руб за набор для окраски яиц? Для меня это заработок в Дзен за 1 день, к которому я шла целый год. Или 2 кг муки ( в Ленте сейчас такая цена на муку), а мне на приготовление куличей как раз и надо 2 кг.
Поэтому выложив набор, мы с дочерью отправились домой. Проверять свои запасы , остались ли у меня красители и украшения для окраски яиц.
Естественно остались, и самое интересное что они остаются из года в год, но почему то покупаются еще и новые. Так что в этом году я сьэкономила. Думаю купить только наклейки на яйца, детям нравиться их клеить, осталось буквально 5 наклеечек.
Для куличей тоже есть разные формы и посыпки.
Имеется и Пасхальный декор, красивый зайчик и разные корзинки.
Вот чего у меня осталось мало, это луковой шелухи. В том году я нашла отличный способ окраски яиц в шелухе. Но в этом году я нашла еще и отличный способ как варить свиную грудинку, рульку или окорок в луковой шелухе, поэтому она у меня дефиците.
Меню на Пасху.
Сейчас мне немного проще составлять Меню так как муж на диете. И старается много не есть. Я решила что убиваться и наготавливать не буду.
- Красная рыба ( давно не ели, купила в Мини-Ленте кету холодного копчения в вакуумной упаковке , 200 гр- 220 руб. Пока была акция)
- Свиной окорок отваренный в луковой шелухе ( окорок куплен еще в том месяце в магазине Маяк)- это вместо колбасы
- Свинина запеченная гармошкой в духовке с грибами, помидорами и сыром. ( Карбонат свиной в морозилке, купила в Светофоре в конце февраля и сразу отложила до Пасхи, сыр тоже есть)
- Картофель по-деревенски ( картофель свой, приправа для соуса и картофеля куплена ранее)
- Киви, яблоки, апельсины ( всегда лежат в холодильнике, сейчас покупать не надо)
- Салат крабовый ( крабовые палочки купила недавно в Ленте, кукуруза давно в запасах лежит).
- Свежий огурец и помидоры ( хочу черри).
- Куличи ( буду печь сама, надо докупить цукаты и изюм, остальное есть)
В итоге покупать надо совсем мало, и трат больших не будет. Зато вкусненько отметим праздник.
В обычные дни я меню не составляю, больше готовлю экспромтом. Есть у меня макароны отваренные , значит могу например котлеты сжарить( фарш всегда в запасах есть), или с сосиской можно сьесть.
К праздникам готовлюсь заранее и по-тихоньку покупаю продукты, которые будут храниться, примерно за 1 месяц. Это очень удобно, действительно тратится меньше денег.
Раньше я шла и покупала что видела или что хотела именно в этот момент, и многое оставалось, какие-то продукты портились и выбрасывались. Теперь так не делаю и вижу положительный результат .
Есть у меня еще вариант что можем на Пасху поехать к свекрови на дачу, тогда еще проще. Приготовлю только салат и отварю окорок. Возьмем фрукты и овощи, а на горячее свекровь шашлык сделает. Только пока не известно.
Спасибо что прочитали. Проверяйте свои пасхальные запасы заранее. Будем экономить вместе. Не забываем про Р+.