Ингредиенты:
- 115 г маргарина, температура окружающей среды
- 100 г белого сахара
- 100 г коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 200 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г нарезанного шоколада
Пошаговое приготовление:
- В большом количестве взбейте маргарин, белый сахар и коричневый сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и экстракт ванили и хорошо взбейте до гладкости.
- В другой миске с французской муку, соду и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкие ингредиенты и перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
- Добавьте нарезанный шоколад и перемешайте.
- Накройте миску пленкой и охладите тесто в холодильнике на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой, используя 2 столовые ложки теста на одну печеньку.
- Выпекайте печеньки в духовке около 12–15 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок по краям.
- Дайте печенькам остыть на противне в течение 5 минут, а затем перенесите их на решетку для полного остывания.
Наслаждайтесь своими вкусными печеньками с шоколадом!