Рецепт приготовления и ингредиенты:
100 мл теплого молока.
100 мл сметаны (комнатной температуры).
2 столовые ложки сахара.
8 г сухих дрожжей.
Хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 30 минут, чтобы дрожжи активировались.
2 яйца.
Отделите желток от белка одного яйца для последующего использования.
Накройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить проветривание.
60 г растопленного сливочного масла.
1 столовая ложка ванильного сахара.
Хорошо перемешать.
Просеять 600 г муки общего назначения.
1 чайная ложка соли.
Смешивание.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким.
Смажьте миску растительным маслом.
Накрыть и поставить в теплое место на 40 минут.
40 минут спустя.
Смажьте стол растительным маслом.
Снова вымесить тесто до однородности.
Накрыть и поставить в теплое место еще на 40 минут.
Смажьте стол растительным маслом.
Повторяйте за мной, это очень просто.
Разделить тесто на 8 равных частей.
Скатайте их в шар.
Накрыть и оставить на 10 минут.
Раскатываем тесто, как показано на видео.
Свернуть в трубочку.
Сожмите края.
Повторите процедуру с каждым кусочком теста.
Теперь внимательно повторяйте за мной.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Посмотрите, как это красиво.
Это очень интересный способ украшения.
Дайте им отдохнуть 15 минут.
Добавьте 1 чайную ложку молока к яичному желтку и хорошо перемешайте.
Хорошо смажьте поверхность желтком.
Посыпать маком.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
Получилось очень красиво и вкусно.
Напишите свое мнение о моем рецепте.