Впервые идею про пермакультурный лесосад я почерпнула из роликов именно этого человека.
Наверное у него самые информативные и чётко структурированные ролики про пермакультуру на всём интернет - пространстве.
Немного про пермакультуру, если вы о ней ещё ни разу не слышали. Пермакультура - подход к проектированию окружающего пространства и система ведения сельского хозяйства, основанные на взаимосвязях из естественных экосистем.
Простыми словами это наблюдение за природой и упрощение земледелия, на основе этих наблюдений и самый главный принцип, как можно меньше вмешательства. Наверное одна из самых известных "фишечек" пермакультуры - это безпахотный метод возделывания почвы.
В почве живут различные бактерии, которые участвуют в создании плодородного слоя. При пахоте с переворотом пласта, мы нарушаем почвенную микрофлору и убиваем полезные бактерии. Вместо пахоты пермакультурщики рекомендуют мульчировать и лишь немного рыхлить землю. То есть самая главная задача пермакультуры, как можно меньше вмешиваться в природные структуры.
В середине 1970-х австралийцы Билл Моллисон и Дэвид Хольмгрен начали развивать идеи о стабильных системах агрокультуры (пермакультуры). Причиной этому послужил стремительный рост истощения земель и водных ресурсов методами современной агрокультуры, уничтожающими биоразнообразие и миллиарды тонн верхнего слоя почвы с ранее плодородных земель. Свои идеи они начали с издания книги «Пермакультура, ч. 1» в 1978 г.
У меня кстати эта огромная книга Билла Моллисона есть и даже на русском языке.
Далее они развивали идеи, проектируя сотни мест на основе принципов пермакультуры и собирая более детальную информацию для последующих книг. Моллисон вёл лекции в более чем 80 странах, обучая сотни студентов на двухнедельных курсах природного дизайна. К началу 1980-х идеи расширились от земледелия до экопоселений. К середине 1980-х многие студенты после практики стали сами обучать других, и в скором времени в сотне стран появились пермакультурные группы, сообщества, институты. В 1991 году на телевидении был показан четырёхсерийный документальный фильм производства компании ABC «Великий земледелец» (The Global Gardener), где показывались методы применения пермакультуры во всём мире.
Так вот Джеф Лоутон это ученик главного родоначальника пермакультуры Билла Моллисона. НО!!!! те материалы, что есть у нас в российском интернет-пространстве с участием Билла Моллисона очень разрозненные и никакой структуры в них нет, именно поэтому я рекомендую вам поискать и посмотреть ролики именно Джеффа Лоутона. Вот один из них, который захватил мой ум ещё 3 года назад.
Пермакультура в холодном климате
И вот ещё в социальной сети вконтакте нашла замечательную подборку Лоутона.
Благодаря этому видео ролику я поняла, что и у нас на севере сады и огороды могут быть гораздо разнообразнее и легче. Что Урал это конечно зона рискованного земледелия, но даже здесь возможно всё.
Чтобы избежать большого количества паразитов и достичь больших результатов в плодоношении Джефф Лоутон рекомендует выращивать не монокультуру, а растения в содружестве, ярусами (на больших территориях). Деревья перового порядка, рядом деревья второго порядка, кустарники, а затем ягоды. (более подробное описание вы найдёте в его роликах и статьях)
Джеф Лоутон родился 10.12.1954 года в Великобритании. С 1995 года он занимается активным развитием пермакультуры, в которую входят дизайн, управление устойчивых систем, развитие и управление сообществ. Ещё с 1985 года он стал известен более чем в 35 странах мира хорошим преподавателем, консультантом и дизайнером. На сегодняшний день Джеф Лотон обучил пермакультуре более 6 000 тысяч студентов. Он считает, что очень важно распространять программы оказания помощи при таких вопросах, как здоровая еда и чистая вода. И чем быстрее эти программы пермакультуры будут распространятся, тем быстрее люди научаться обходить экономические кризисы, в частности кризис здоровой пищи.
