Самые гастрономические стили пива в мире

Пиво – это не просто напиток, это история и культура тысячелетней давности. Вместе с этим, каждый стиль пива имеет свою специфику и гастрономические особенности. В данной статье мы рассмотрим самые гастрономические стили пива.

1. Бельгийский крепкий эль

Бельгийский крепкий эль – бельгийское пиво является иконой европейской культуры пивоварения. Страна славится своими монастырями, которые издавна производят пиво, используя традиционные рецепты. Бельгийское пиво часто имеет яркие фруктовые и специальные ароматические добавки, что делает его более насыщенным и сложным во вкусе.

Авербод - популярная марка аббасткого бельгийского крепкого блонда, произведенное пивоварней Хейге, удивительное сочетание мягкости вкуса и уникального аромата апельсина и ванили - на минуточку, монатсырь до сих пор является действующим. в нем проживают монахи и до сих производят самостоятельно хлеб и сыр - больше информации о производителе по ссылке ниже

Ссылка на производство Авербод

2. IPA

IPA является одним из самых популярных стилей пива в мире благодаря своему фруктовому и хмелевому вкусу. Стиль IPA отличается насыщенной и выразительной хмелевой горчинкой, которая прекрасно сочетается с острыми и мясными блюдами.

На фото самый классический ИПА современности в исполнении пивоварни СТ ПЕТЕРС (АНГЛИЯ), в России доступен как в бутылке, так и в розлив - советую попробовать - идеальный сорт для гастрономии и самостоятельного аперитива

3. Пилс

Пилс – немецкое пиво является наиболее известным стилем пива в мире. Оно обычно имеет светлый оттенок и сладковатый вкус, который великолепно сочетается с сосисками и другими мясными блюдами.

Недооцененный сорт от баварской компании АБК - на самом деле отличный и освежающий пилс, считаю, что идеальное гастрономическое пиво, в целом, идеален для любой фуд-пары - большее информации о заводе и производстве по ссылке ниже

Ссылка на АБК - 700 лет истории

4. Бельгийский бланш

Бельгийский бланш – пшеничное пиво имеет легкий вкус и аромат ванили и фруктовых добавок, таких как апельсин и кориандр. Этот стиль пива хорошо сочетается с рыбой и выдержанными сырами.

Корсендокс Бланш - считаю, один из самых удачных бланшей в мире, он и ароматный, и плотный и цитрусовый как надо, с учетом того, что за формирование вкуса никакая добавка а-ля цедра апельсина или специи не участвует, то это еще больше внушает доверие к сорту Корсендонк

5. Стаут

Стаут – темное пиво часто имеет характерные оттенки кофейного цвета и имеет тонкий, но глубокий вкус. Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной.

На фото Салливанс Блэк Марбл Стаут - сочный, кофейный и ароматный стаут от пивоварни Салливанс - недавно появившаяся в России, благодаря компании Карабус - дистрибутор пива - сорт, который определенно должен попробовать каждый, с учетом того, что он доступен как в розлив, так и в бутылке - ниже будет описание истории и сортов

Ссылка на историю и ассортимент пивоварни Салливанс

Заключение

Каждый стиль пива имеет свои гастрономические особенности и сочетается со своими блюдами. Подбирая правильное сочетание пива и продуктов, вы можете создать действительно вкусное блюдо, которое порадует вашу семью и друзей.

Еще больше информации о нашем творчестве

Еще больше информации можно получить в нашем ТГ КАНАЛЕ, там мы рассказываем тонкости пивоварения и интересные факты, или посетите наш КАНАЛ МФ, где есть особенно актуальный ролики и интервью с работниками сферы производства пива и сидра, а также не забывайте радовать себя фирменным бокальчиками с нашего магазина на ОЗОН - МФ!