Самые недооцененные стили пива в мире

Пиво – это один из самых популярных напитков в мире. Оно имеет огромное количество различных вкусов и стилей, но некоторые из них не получают должного внимания со стороны пивоваров и покупателей. В этом блоге мы расскажем о самых недооценённых стилях пива.

"Cream Ale"

На фото, навеняка, один из самых ярких представителей Крим Эля, который удалось попробовать на данный момент, есть что-то общее по вкусу с Сессионным Элем - много хмеля. высокая горечь, которая очень сильно ощущается за счет сухости напитка, легкости самого тела и не высокой крепости напитка

Первый стиль, который мы хотим упомянуть, это "Cream Ale". Этот стиль пива был создан в США в конце 19 века и получил свое название благодаря своей гладкой текстуре и мягкому вкусу. Cream Ale обычно имеет низкий уровень горечи и высокую карбонизацию, что делает его очень освежающим и легким напитком.

"Gose"

Надо понимать, что гозэ в этой статье только по той причине, что именно классических рецептур довольно мало. не говоря о гозэ - сауэрах с большим количеством соков и пюре, которые сейчас преобладают в ру-крафте - оригинальный Риттергутс Гозэ один из самых ярких представителей направления правильного и классического гозэ

Второй недооценённый стиль – это "Gose". Этот стиль пива происходит из Германии и имеет кисловатый вкус с нотками соли и кориандра. Это очень освежающее и интересное пиво, которое можно наслаждаться в жаркие летние дни.

"Belgian Dubbel"

Удивительно, но это так, на третьем месте самых недооцененных стилей пива оказался Бельгийский Дюббель, почему-то люди не предпочитают темные и невероятно вкусные темные сорта из Бельгии или сваренные в этой традиции, на то есть разные причины, либо кому-то не удается найти тот самый правильный дюббель. либо не получается испить сорт в нужной температуре, поэтому тут посоветую вам один из самых уникальный Дюббелей в мире классических бельгийских темных сортах - Борнем Дюббель - сочный, ароматный, вкусный - и оттенки кофе и шоколада и вкус мягкий - иными словами то, что нужно, чтобы полюбить данный стиль пива, а еще больше истории о монастыре и производстве по ссылке ниже

Ссылка на историю Борнем монастыря и производство

Третий стиль, который мы хотим упомянуть, это "Belgian Dubbel". Этот стиль пива имеет темный цвет и сложный вкус, который сочетает в себе фруктовые, пряные и карамельные нотки. Belgian Dubbel – это настоящее произведение искусства, которое стоит попробовать.

"Baltic Porter"

Я думаю, что многие знакомы и уже пробовали такой стиль пива - Балтийский портер, один, наверняка, из самых распространенных в России - это Балтика 6 - но на фото представитель эстонского крафта с невероятно высокой крепостью в 10,5% с добавлением большого количества черной смородины, что и без того плотному телу придает характерную кислинку

Четвёртый недооценённый стиль – это "Baltic Porter". Этот стиль пива происходит из Скандинавии и имеет тёмный цвет с нотками шоколада, кофе и сухофруктов. Baltic Porter – это очень насыщенное и сложное пиво, которое подходит для наслаждения в холодные зимние дни.

"Rauchbier"

На фото один из самых популярных представителей бамбергского искусства пивоварения копченого пива - Шленкерла, но не обычная а почти без алкоголя - иными словами лоу-алкохол - Хансла, обычная Шленкерла обладает невероятным вкусом и ароматом, так и данная позиция ничуть не уступает в качестве, а становиться наоборот еще актуальнее на каждый день, можно употреблять в умеренном количестве не боясь за свое здоровье

Пятый стиль, который мы хотим упомянуть, это "Rauchbier". Этот стиль пива происходит из Германии и имеет аромат копчёного мяса. Rauchbier – это очень интересное и необычное пиво, которое стоит попробовать для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.

Заключение

Это только некоторые из самых недооценённых стилей пива. Мы надеемся, что после прочтения этого блога вы захотите попробовать хотя бы один из этих стилей и открыть для себя что-то новое и интересное!

Еще больше информации о нашем творчестве

Еще больше информации можно получить в нашем ТГ КАНАЛЕ, там мы рассказываем тонкости пивоварения и интересные факты, или посетите наш КАНАЛ МФ, где есть особенно актуальный ролики и интервью с работниками сферы производства пива и сидра, а также не забывайте радовать себя фирменным бокальчиками с нашего магазина на ОЗОН - МФ!