У многих мужчин, страдающих раком предстательной железы на поздней стадии, есть по крайней мере одна общая черта: согласно исследованию, проведённому канадскими учёными, это чрезмерная любовь к пиву.
Авторы новой научной работы – онколог-уролог, профессор Университета Монреаля (UdeM) Пьер Каракевич и его коллеги – обнаружили, что чрезмерное употребление пива в течение 30–45 лет увеличивает риск развития рака предстательной железы на 37–46% в зависимости от количества выпитого. Исследование основано на выборке из 3927 мужчин со средним возрастом 64 года, живущих в районе Большого Монреаля.
В исследовании приняли участие 1933 пациента с этим типом рака, что составляет 80% случаев, диагностированных в Монреале с 2005 по 2009 год. В качестве контрольной группы были отобраны ещё 1994 здоровых мужчин. С каждым из участников проводились личные интервью: их спрашивали об образе жизни, питании, физической активности и отношениях с алкоголем, включая количество и виды спиртного, потребляемого в течение всей жизни. В целом исследователи не выявили существенной связи между алкоголем и раком простаты. Однако результаты были совсем другими в случае тех, кто предпочитал пиво. «У мужчин из верхнего квартиля потребления пива (более 63 порций в год в течение нескольких десятилетий) риск развития рака простаты повышался на 40% по сравнению с контрольной группой», – отметил Каракевич.
У мужчин, чьё потребление пенного было немного выше среднего, не наблюдалось увеличения риска: он начинает расти, когда ежедневное количество достигает определённого порога. По подсчётам учёных, для этого нужно выпивать более двух кружек каждый день. «По крайней мере один из пяти участников исследования потреблял пиво в количествах, превышающих то, что считается безопасным», – добавил профессор.
Исследователи пока не смогли точно определить механизм, ответственный за более высокий риск прогрессирующего рака предстательной железы у любителей пива. Они не исключают, что этому может способствовать ацетальдегид – метаболит этанола и признанный канцероген. Другие гипотезы указывают на вероятность того, что чрезмерное потребление алкоголя вызывает дефицит фолиевой кислоты (витамина В9) или подавление иммунитета, что также чревато развитием опухолей.
Михаил Корякин, доктор медицинских наук, профессор, академик Европейской академии андрологии
– Исследователи провели большую работу в поиске фактора риска рака простаты. И, кажется, им это удалось. Обнаружена связь этого заболевания с чрезмерным потреблением пива в течение всей жизни. При этом потребление крепкого алкоголя у мужчин контрольной группы таким риском не являлось и даже, наоборот, понижало вероятность развития этого вида рака. Алкоголь, как известно, подавляет продукцию тестостерона, гормона с очень неоднозначной ролью в механизме прогрессирования рака простаты. В чём же причина феномена, обнаруженного исследователем из Монреаля? Сказать определённо сложно. В пиве кроме алкоголя содержится более 800 соединений. Какие из них могут повышать риск рака, пока неизвестно. Но это точно не дефицит фолиевой кислоты, поскольку она входит в состав большинства сортов пива, как и ряд других витаминов группы В. К тому же в пиве содержатся природные фитоэстрогены, химические соединения, обладающие действием женских половых гормонов, естественного растительного происхождения. Специалисты по питанию как раз рекомендуют добавлять продукты, содержащие фитоэстрогены, в рацион мужчин в зрелом и пожилом возрасте для профилактики рака предстательной железы.