О том, какие коктейли из взбитых в блендере ягод, фруктов и овощей помогут повысить иммунитет после зимнего сезона и похудеть, рассказали специалисты регионального управления Роспотребнадзора.
«Зеленый свет»
Этот коктейль может быть полезен в борьбе с лишним весом. Для его приготовления взбейте огурец, зеленое яблоко, несколько стеблей сельдерея, небольшое количество красного перца, имбиря и один пучок листьев шпината. Эта смесь богата витаминами А, С, а также кальцием, калием и фосфором, что способствует очищению организма и профилактике многих заболеваний.
«Молодильные ягоды»
Для того чтобы сохранить молодость, специалисты советуют употреблять коктейли из ягод. Смешайте горсть любых замороженных ягод, по две столовые ложки ростков пшеницы и льняного семени, 100 г охлажденного кефира или йогурта. В составе полученного коктейля – витамин E, который замедляет старение организма, жирная кислота омега-3, защищающая от солнечного излучения и один из самых главных антиоксидантов – витамин C, необходимый для выработки коллагена. Его дефицит приводит в возникновению морщин.
«Крепкий орешек»
Укрепить защитную систему организма после сезона зимних холодов поможет витаминный смузи. Для его приготовления очистите от кожуры 2 киви, половинку лимона, апельсин и насыпьте одну треть стакана миндаля. Чтобы коктейль не получился кислым, можно добавить одну ложку меда. В витаминном смузи содержится целый ряд полезных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета и борьбе с инфекциями.
«Заряд энергии»
Этот коктейль рекомендуется пить за один час перед занятиями спортом или другими тяжелыми физическими нагрузками. Смешайте два банана, одну столовую ложку какао-порошка, две столовые ложки арахиса, две столовые ложки ростков пшеницы, чайную ложку корицы и полтора стакана питьевого йогурта. Бананы – прекрасный источник углеводов. Также они богаты калием, который необходим для укрепления сердечной мышцы и стабилизации давления. А железо, которое содержится в ростках и корице, повышает в крови уровень кислорода, что предотвращает возникновение усталости во время занятий спортом.